食品软包装行业发展现状及趋势分析

　　我国软包装行业发展现状

　　目前，就我国内地就有400条左右的进口凹印软包装生产线，近千条的国产宽幅高速凹印软包装生产线，这些生产线的制造水平已接近或者达到发达国家水平。同时世界一流印刷企业正以绝对控股、新建独资生产企业和控股公司、兼并收购中国优势企业等方式，加速其在中国的发展。全球包装生产巨头安姆科就斥资3.5亿元人民币收购了江苏申达集团的软包装业务。国作为最有潜力的包装市场，自然会吸引外资进入，这就对于我国软包装彩印企业来说，既是机遇也是挑战。

　　激烈的市场竞争迫使企业必需站在生死存亡的高度正视现场治理。软包装企业要根据自身行业的特点加强现场治理。要扎实推行全面质量治理(TQM)、全面出产维修(TPM)治理以及看板治理其他包装，能及时排除设备故障，保证设备处于良好的技术状态，保证上、下道工序之间的高效衔接，确保并不断进步产品质量。

　　目前，我国的包装企业正朝着健康有序的方向发展。推动软包装市场份额不断扩大的因素，是片状结构阻断性能的先进性和经济高质的柔印效果。其中，软包装在商标印刷市场份额巨大，该市场金属和玻璃容器包装在不断让位于PET和其它硬质塑料等软包装材料。专业人士预计，未来2-3年，站立式小袋包装将是软包装行业最有活力的市场。

　　软塑包装以其独特的优势在包装行业所占的比例越来越大，应用领域也在不断拓展。由于结构工艺的复杂性，许多企业缺乏足够的测试手段，很多企业甚至连起码的测试设备都不具备，软塑包装产品的质量控制问题越来越突出。由硬包装转化而来的软包装将继续发展，但速度会慢下来，因为许多最易转化的工作已完成了。有专家预计软包装总的发展速度要略快于总的国民产品的发展速度。

　　近年来，软包装凹印行业的竞争压力不断增大，而且受上游产业（原辅材料）和下游企业（客户）的影响，软包装凹印企业的生存空间不断被挤压。在这种严酷的形势下，越来越多的软包装凹印企业已经开始意识到，企业必须真正花心思了解商品对软包装的真正需求、必须进行包装的结构调整、必须进行转型升级，才能有提升的空间。而在绿色环保的背景下，软包装凹印企业从传统的加工商向整体解决方案提供商转变，更是软包装凹印行业面临的历史机遇。而软包装凹印行业的新技术、新工艺、新设备和新材料将向着绿色环保、节能减排、降低损耗、提高质量和效率的方向快速发展。在这种背景下，无苯化技术、损耗控制、高效干燥装置、溶剂回收等一系列新技术开始应用到软包装凹印行业。

　　经过二十多年的发展，我国软包装行业取得了极大的进步，尤其在软包装的美观性方面更是达到世界领先水平。然而，软包装的安全性方面，国软包装行业仍然存在一定的问题，需要我不断为之付出努力。

　　食品软包装发展趋势

　　为了达到食品的各种功能性要求，越来越多的新型材料被研发出来，在降低成本的同时，可以提供更好的保护功能；软包装的一种致命缺陷就是不能像有盖容器那样具有再封性能，虽然现在市面上有一定的软包装具有再封功能，如带盖的果冻软包装，但无论是供应商的工艺还是食品生产厂家，都会对此种包装造成的成本过高望而却步；另外一种市面上的再封包装就是拉链袋包装，这种包装除了密封性有待商榷之外，还不能用在比如风琴袋等袋型上。

　　如何实现再封性能，同时又可以通过小的投资就可以对设备进行改造从而生产出相应产品，是迫切需要看到的结果；我们期待中国的食品卫生标准可以更加完善和系统，同时，也希望从材料的源头就看见符合卫生标准的食品及包装材料被生产。安全性，需要法律，更需要值得信赖的标准和诚信。软包装的另一大缺陷是缺少挺度。从而缺少了硬质包装的货架陈列效果。改进的方向，是通过材料本身性能或包装形式的改进以达到较好的挺度，还是与其他硬质包装材料搭配达到相应效果？这些都有待于软包装企业进一步研究探索。

我国软包装生产线紧跟市场需求的变化，及时进行产品结构的调整，资源向效益倾斜，实现了产品的差异化，结构的多样化。高附加值的产品层出不穷，如BOPP热收缩膜、抗静电膜、高清晰膜、耐蒸煮膜、转移膜、高光亮膜、超薄薄膜和合成纸等逐步实现了产业化。BOPPT耐热膜、BOPPT线涂布膜、添加纳米材料的BOPPT薄膜制造仿玻璃及防弹玻璃等新产品，成为BOPPT薄膜的发展新趋势。