行业呈寡头竞争格局

中国是谷物消费的大国，近年来，我国燕麦行业市场规模持续增长，其中，早餐燕麦市场发展速度较快。据Euromonitor统计数据显示，2018年，我国早餐燕麦市场规模约为74.02亿元。

从竞争格局来看，我国燕麦行业呈寡头竞争格局。可将燕麦行业分为三个梯队：第一梯队以品牌知名度较高，规模较大的企业为主，主要有桂格、西麦、雀巢等公司;第二梯队以区域型企业为主，这些企业在区域内具有明显的竞争优势，主要有皇室、金味等;第三梯队的企业规模相对较小，品牌知名度不高，规模大多数在1亿元以下。

行业集中度仍然较低

从市场集中度来看，2018年，日本燕麦行业CR3为83.1%，我国燕麦行业CR3约为42.3%，CR10约为55.0%，与日本相比，我国燕麦行业集中度仍然较低。

从产品价格来看，维维纯燕麦片产品定价最低，为14元/千克，福事多混合麦片产品定价最低，为35.9元/千克，Seitenbacher纯燕麦片和混合麦片的价格均超过200元/千克。

从企业产品销量情况来看，2019年，我国燕麦产品销量较高的品牌为雀巢、维多麦、西麦和桂格。

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本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。