馒头粉主要是用来改良面制品的品质的。所以，我们通常在制作馒头、包子、花卷等面制品的时候都可以使用。并且，馒头粉的使用可以适当的增大面制品的体积，以此来提高面制品表面光洁度，改善内部组织结构，提高细腻感等。馒头粉改良剂作用与效果：改善面团的流变特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。显着增大成品体积，约10-30%。使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。使成品内部组织结构均匀、细密。使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道。延缓成品老化，延长货架期。 用法一般来讲是用温水化开与酵母一起添加到面粉里，再按照常规程序来操作就可以了。添加量一般为0.3-1.0%。

图表 2015-2020年3月我国馒头粉行业市场规模分析

 
本公司出品的研究报告首先介绍了中国馒头粉行业市场发展环境、馒头粉行业整体运行态势等，接着分析了中国馒头粉行业市场运行的现状，然后介绍了馒头粉行业市场竞争格局。随后，报告对馒头粉行业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国馒头粉行业发展趋势与投资预测。您若想对馒头粉行业产业有个系统的了解或者想投资中国馒头粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等馒头粉。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计馒头粉及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测馒头粉。