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2020-2026年中国饼干行业调研分析与市场供需格局研究预测报告
2020-08-10
  • [报告ID] 145533
  • [关键词] 饼干行业调研分析
  • [报告名称] 2020-2026年中国饼干行业调研分析与市场供需格局研究预测报告
  • [交付方式] EMS特快专递 EMAIL
  • [完成日期] 2020/8/8
  • [报告页数] 页
  • [报告字数] 字
  • [图 表 数] 个
  • [报告价格] 印刷版7500 电子版7800 印刷+电子8000
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报告简介

 饼干是以小麦粉为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品,可作为居家休闲或办公时的休闲食品,也可作为旅行、航海、登山时的储存食品,亦是战争时期军人们的备用食品。

我国饼干行业经营主体数量众多,行业集中度较低,市场竞争较为充分,行业内仍存在较多生产加工规模小、技术装备水平落后、产品标准和质量控制体系不完善的小微型企业。

面对激烈的市场竞争,部分饼干生产企业采取差异化定位策略来争夺细分市场份额。差异化定位能加深品牌在消费者心目中的印象,更有益于企业构建品牌壁垒,从而可在市场竞争中脱颖而出。未来,行业参与者对于市场需求的把控以及新品研发能力将进一步影响行业内竞争格局和市场占有率。

目前,我国饼干行业内已形成部分具有品牌优势或区域优势的饼干生产企业,其生产机械化程度、质量控制、新品研发、销售网络、市场认可度等相较于小微型企业均有着明显的优势,且马太效应明显。

截至2019年,主营业务收入超过2,000万元的规模以上饼干生产企业数量达到656家,对应的主营业务收入达到1,317.33亿元。对于这些优势企业,其产品往往有较为清晰的定位,在行业发展中其市场占有率亦不断提升。

目前,休闲食品新品研发主要有两个方向:(1)由于消费者在选择休闲食品时愈发关注其是否健康、营养,高糖、高油脂的产品市场空间逐步缩小,企业普遍致力于研发兼具营养健康与良好口味的休闲食品;(2)休闲食品不仅可用于代餐,而且越来越多作为一种节日礼品用于赠送,甚至作为某个地域的特产或纪念品,因此企业也会从包装、产品样式入手,不断研发具有地域特色,符合节日气氛的新品。

本公司出品的研究报告首先介绍了中国饼干行业市场发展环境、饼干行业整体运行态势等,接着分析了中国饼干行业市场运行的现状,然后介绍了饼干行业市场竞争格局。随后,报告对饼干行业做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国饼干行业发展趋势与投资预测。您若想对饼干行业产业有个系统的了解或者想投资中国饼干行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等饼干。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计饼干及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测饼干。


报告目录
2020-2026年中国饼干行业调研分析与市场供需格局研究预测报告

第.一章2015-2019年饼干产业基础分析
第.一节产业基础及研究界定
一、统计范围
二、饼干的分类
第二节产业投资特性分析
一、产业规模分析
二、产业成长性分析
三、产业获利能力
四、产业竞争格局
第三节2019年中国饼干零售市场分析
一、2019年中国饼干市场零售量分析
二、2019年中国饼干市场零售规模分析
三、2019年中国饼干市场零售渠道分析

第二章2019年中国饼干市场供需分析
第.一节中国休闲卤制食品行业发展概况
一、中国休闲卤制食品行业发展现状
二、中国休闲卤制食品行业竞争格局
三、中国休闲卤制食品行业发展趋势
第二节2019年中国饼干产量分析
一、2015-2019年中国饼干产量分析
二、2015-2019年各省饼干产量分析
第三节2019年中国饼干行业重点区域分析
一、华中地区
二、华东地区
三、华南地区
第四节2019年中国饼干市场需求消费特点
一、人均消费量分析
二、女性成为主要消费群体
三、功能型饼干成为突破口
第五节2019年中国饼干市场消费调研
一、2019年中国饼干食用及购买习惯调查
二、2019年中国饼干品牌表现及价值分析
三、2019年中国饼干品牌营销及广告表现
第六节2019年中国饼干产业竞争特点
第七节2019年中国饼干市场面临的问题和对策
一、饼干行业面临的主要问题
二、饼干行业的创新与发展途径

第三章2015-2019年饼干市场运行分析
第.一节2015-2019年行业整体运行分析
一、2015-2019年产业资产规模分析
二、2015-2019年产业企业数量分析
三、2015-2019年产业销售收入分析
四、2015-2019年产业利润总额分析
五、2015-2019年产业盈利性分析
六、2015-2019年产业亏损面分析
第二节2015-2019年外资企业运行分析

第四章 饼干市场竞争主体分析
第.一节卡夫集团
一、公司概括
二、中国投资
三、饼干品牌
四、经营状况
第二节卡夫食品(北京)有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
第三节纳贝斯克食品(苏州)有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
第四节上海达能饼干食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
第五节江门达能饼干有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
第六节东莞徐记食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析

第五章2020-2026年中国饼干行业发展前景与趋势分析
第.一节2020-2026年中国饼干行业发展趋势分析
第二节2020-2026年中国饼干市场前景预测

图表目录:  
图表:1 饼干产业统计范围界定
图表:2 饼干的分类
图表:3 2015-2019年中国饼干制造行业规模情况
图表:4 2019年中国饼干制造行业分地区规模情况
图表:5 2015-2019年中国饼干制造行业资产增长情况
图表:6 2015-2019年中国饼干制造行业销售收入增长情况
图表:7 2015-2019年中国饼干制造行业利润增长情况
图表:8 2015-2019年中国饼干制造行业获利能力情况
图表:9 2015-2019年中国饼干制造行业获利情况
图表:102015-2019年中国饼干市场零售量统计
图表:112015-2019年中国饼干市场零售量增长趋势
图表:122015-2019年中国饼干市场零售规模统计
图表:132015-2019年中国饼干市场零售规模增长趋势
图表:142015-2019年中国饼干市场零售渠道零售额占比情况
更多图表见正文……
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