优质牧草是指适合牲畜食用，提供丰富营养价值的植物，通常用于养殖业中。
   牧草属于作物生产的重要组成部分，在国际牧草生产发达国家农业生产中占据重要地位。以美国为例，草产业已成为美国农业中的重要支柱产业，为发展健康农业、有机农业、循环农业、改良中低产田和发展节粮型畜牧业方面做出了巨大贡献。2022年全球优质牧草行业产量约3.4亿吨，同比增长2.8%。
   我国牧草产业主要包括牧草种子的研发、种植和销售服务等环节。其中牧草类公司处于产业中种植与销售环节，拥有一定程度的种子研发能力，较高程度的种植能力，完全自主的销售服务能力，而牧草类公司在种植过程中所需要的化肥以及农业机械行业为竞争强度较大的市场，牧草类公司所处行业所受影响程度较小。
   我国牧草生产的“一带两区”格局正在形成，“一带”指苜蓿产业带，几乎与我国农牧交错带相重叠，主要分布于新疆东部、甘肃、宁夏、陕西、山西、河北、山东、内蒙古南缘、辽宁、吉林、黑龙江等地，该产业带目前已基本成为东北、华北和西北草产品加工优势产业带；“两区”主要指羊草生产区和南方饲草生产区，羊草生产区主要分布在东北、内蒙古东部。随着牧草产业的进一步发展，未来将在海河低平原、黄河沿岸、黄河三角洲、苏北沿海平原和淮北平原区的盐碱地、滩涂地等区域形成规模化、集约化和产业化的牧草生产。
   2022年我国优质牧草行业市场规模约246.9亿元，同比下降7.8%。2022年我国优质牧草行业产需量分别约684.8和951.8万吨，分别同比下降3.3%、0.4%。产品均价方面，优质牧草价格波动性变化较大，2022年市场均价从高位下滑约为2593.7元/吨。
   2022年2月农业农村部发布《“十四五”全国饲草产业发展规划》，提出到2025年，饲草生产、加工、流通协调发展的格局初步形成，优质饲草缺口明显缩小。全国优质饲草产量达到9800万吨，牛羊饲草需求保障率达80%以上，饲草种子总体自给率达70%以上，饲料(草)生产与加工机械化率达65%以上。