乙醇酸甲酯（MG），又称羟乙酸甲酯、甲基乙醇酯，化学式为C3H6O3，是一种有机化合物。乙醇酸甲酯外观呈无色透明液体，无特殊气味，其分子量为90.08g/mol，沸点约为149-151℃。乙醇酸甲酯是一种重要化工原材料，在医药、合成材料、润滑油添加剂、香料、染料等众多领域应用广泛。
     乙醇酸甲酯制备方法包括氯乙酸水解法、甲酸甲酯与甲醛偶联法、草酸二甲酯加氢还原法、生物质转化法、乙二醇与甲醇合成法等。氯乙酸水解法为乙醇酸甲酯传统制备方法，该法以氢氧化钠以及氯乙酸为原材料，经充分反应后加入甲醇，再在酸性催化剂作用下制得乙醇酸甲酯，该法存在成品收率低、易造成环境污染等问题；草酸二甲酯加氢还原法指将草酸二甲酯与氢气反应，进而制得成品，该法具有绿色环保、反应条件温和等优势，未来有望实现大规模工业化生产。
    近年来，我国企业及科研机构不断加大对于乙醇酸甲酯制备方法的研究，已取得众多新进展。2022年12月，中国科学院大连化学物理研究所刘中民院士团队开发的“甲缩醛羰基化制甲氧基乙酸甲酯及水解制乙醇酸甲酯技术”成功通过科技成果评价，石化联合会评价委员会认为该技术处于国际领先水平。目前中科院已与国家能源集团达成合作，共同建设乙醇酸甲酯合成装置。
    乙醇酸甲酯在医药、合成材料、润滑油添加剂、香料、染料等众多领域应用广泛。在医药领域，乙醇酸甲酯作为药物合成中间体，可用于制备抗癌药物；在合成材料领域，其作为化工中间体、化学溶剂以及化工原材料，可用于制备乙酸纤维素酯、乙醇酸以及乙二醇等。
     我国乙醇酸甲酯主要生产商包括丹化科技、榆林化工、卡诺斯、吉拉特化工、沃特尔化工等。榆林化工为国家能源集团旗下企业，目前拥有35万吨乙醇酸甲酯年产能。
   乙醇酸甲酯作为一种化工原材料，在众多领域应用广泛。未来伴随市场需求逐渐释放，我国乙醇酸甲酯行业发展速度将进一步加快。近年来，我国企业及科研机构不断加大对于乙醇酸甲酯的研发投入力度，未来伴随技术进步，其产能将进一步扩张，产量将有所增长。