工业陶瓷(Industrial Ceramics)是伴随着现代工业技术的发展而出现的各种新型陶瓷总称，也称之为“特种陶瓷”、“工程陶瓷”、“现代陶瓷”、“精细陶瓷”和“高技术陶瓷”等，它充分利用了各不同组成物质的特点以及特定的力学性能和物理化学性能。 工业陶瓷是继金属、塑料之后的第三代新材料，是当代材料研发与开发的热点。
从组成上看，除了传统的硅酸盐、氧化物和含氧酸盐外，还包括碳化物、硼化物、硫化物及其他的盐类和单质；从性能上看，不仅充分利用无机非金属物质的高熔点、高硬度、高化学稳定性，得到了一系列耐高温、高耐磨和高耐蚀的新型陶瓷，而且还充分利用其优异的物理性能，制得了不同功能的特种陶瓷。
当前，世界工业陶瓷发展十分迅猛，应用范围和潜在市场不断扩大，已形成了相当的市场规模，总销售额和市场占有率也逐步增长，2023年全球工业陶瓷市场规模达600亿美元。
在国内，作为石化、轻工、冶金、环保等工业用陶瓷产品的生产，我国起步较晚，其产品大致可分为高温结构陶瓷、陶瓷纤维、多孔陶瓷、蜂窝陶瓷、泡沫陶瓷以及石化工业用瓷柱、瓷球、瓷砂等几大类。我国生产的工业陶瓷产品在国际上处于质优价廉的有利竞争地位。当前，我国陆续在河北唐山、山东淄博、江苏宜兴、江西萍乡及广东佛山等地形成了一批工业陶瓷产区。
工业陶瓷今后的发展趋势是功能材料小型化、信息化(智能化)，结构材料复合化，同时要进一步提高其可靠性，降低成本；从产品种类来说，随着我国汽车、化工、环保和能源等产业的发展，用于环保和新能源这两个行业的工业陶瓷将高速发展。