芥酸酰胺分子式C22H43NO，是以芥酸和氨为原料，在稀土金属化合物的催化作用下，常压下合成的一种高级脂肪酸酰胺，外观为白色颗粒或粉末，不溶于水。
　　芥酸酰胺具有润滑性能好、无毒无异味、抗静电性能好、热稳定性优良等特点，应用范围广泛。芥酸酰胺主要应用在塑料、橡胶、印染、油墨、金属、皮革等领域，在塑料领域，芥酸酰胺可用作聚乙烯、聚丙烯、PVC、LLDPE、PVDF等塑料的爽滑剂、防粘剂及抗静电剂，用于降低制品表面的动态和静态摩擦系数。
　　芥酸酰胺是芥酸的重要衍生物之一。芥酸是一种长链不饱和脂肪酸，存在于多种植物油中，尤其是菜籽油中。我国菜籽油产品居世界第一位，是全球芥酸主要生产国之一。芥酸除自身应用在冶金、机械、油漆、纺织等领域外，还可以其为原料开发出芥酸酰胺、山嵛酸、壬酸等衍生产品。
　　芥酸酰胺合成方法多样，其中化学合成法是其传统合成工艺。近年来，随着绿色化学技术的发展，微生物发酵法、酶催化法等生物合成法凭借高选择性、环境友好、能耗低等优势成为市场研究热点。此外微波辐射合成、超声波辅助合成等新合成技术也为芥酸酰胺高效生产提供了助力。
　　我国芥酸酰胺生产企业较多，除芥酸酰胺产品外，相关企业普遍涉及其他产品生产业务。目前芥酸酰胺主要生产企业包括禾大西普化学、天宇油脂化工、江西智联新材、南通东利新材等。禾大西普化学是芥酸及芥酸酰胺产品主要供应商，市场占有率较高，其掌握高芥酸菜籽油水解分离技术，芥酸酰胺的关键杂质在1%以下。
　　作为高附加值精细化工产品，芥酸酰胺在塑料、橡胶、印染等领域具有广泛应用，近年来，随着研究深入，芥酸酰胺在临床医学、植物免疫等领域的潜力也不断释放，行业发展前景较好。
如北京大学化学与分子工程学院雷晓光团队联合中国科学院遗传发育所周俭民团队首次揭示了植物新型广谱抗病天然产物—芥酸酰胺及其抗病机制和化学防御策略，相关研究成果已发表于国际学术期刊《科学》，该研究成果不仅突破了业界对植物抗性代谢物作用机制的传统认知，还为新型绿色无害生物农药开发开辟了全新路径。