膳食营养补充剂（VDS）是补充人体所需要的营养物质的一种制剂。膳食营养补充剂中含有丰富的矿物质、维生素、动植物提取物等营养元素，可以起到平衡营养、提高机体健康水平、降低疾病风险的作用。膳食营养补充剂可以补充营养物质，但不能用于治疗疾病或代替正常饮食。根据物理形态不同，膳食营养补充剂大致可分为胶囊、丸剂、片剂等。
　　目前，膳食营养补充剂产业链已经形成。产业链上游主要为原材料行业，提供矿物质类、维生素类、植物提取物类、辅酶类、硫酸软骨素类、氨基酸类等原材料；中游主要为膳食营养补充剂生产行业，负责膳食营养补充剂的生长、制造等环节；下游主要为应用领域，膳食营养补充剂通过多种多种销售渠道，最终流向消费者。
　　从销售渠道来看，我国膳食营养补充剂销售渠道大致可分为电商、直播等线上渠道以及直销商、大型商超、药店等线下渠道。目前，我国膳食营养补充剂市场已经形成了线上线下联动的销售格局。但近几年，我国电商平台快速发展，膳食营养补充剂线上渠道销售占比持续提升，未来有望成为行业内主流销售渠道。
　　近几年，我国经济社会快速发展，居民生活压力加大，对健康的重视程度逐渐增长，膳食营养补充剂作为一种均衡营养的保健品，市场渗透率逐渐提升。再加上我国老龄化程度加深，老年人的营养需求逐渐上涨，膳食营养补充剂市场需求不断提升。在此背景下，我国膳食营养补充剂市场规模逐渐扩大。2023年，我国膳食营养补充剂市场规模已经超过了2100亿元。
　　现阶段，国外膳食营养补充剂企业主要有NUTRILITE、Centrum、Lifespace、安利等，国内膳食营养补充剂企业主要有汤臣倍健、无限极、东阿阿胶等。其中，汤臣倍健在我国市场中的占比较大，已经成为行业内领先企业。国外膳食营养补充剂企业进入我国市场较早，凭借其优异的产品质量、先进的生产技术，占据了一部分高端市场。我国膳食营养补充剂企业起步较晚，生产技术相对落后，多聚集在中低端市场。近几年，我国食营养补充剂企业不断加大研发投入，研发能力和创新能力逐渐提升，市场占有率有所增长。