甘草酸，是一种三萜皂苷化合物，通常从豆科多年生草本植物甘草中提取制得。甘草酸外观呈白色结晶性粉末，含甜味，可溶于热乙醇和热水，难溶于稀乙醇和冷水。甘草酸分子结构中含有皂苷元和葡萄糖醛酸基，具备较高生物活性，在医药制造领域应用较多。
甘草酸主要提取方法包括稀氨水提取法、水提法、微波辅助提取法、超声强化提取法、氨性乙醇提取法以及超临界流体萃取法等。微波辅助提取法和超声强化提取法具备绿色环保、生产效率高等优势，为甘草酸新兴提取方法。纯化为甘草酸制备重要环节，包括大孔树脂吸附法、重结晶法以及高速逆流色谱法三种。未来伴随技术进步，我国高质量甘草酸市场占比将得到进一步提升。
2021年11月，由中国医药保健品进出口商会发布的团体标准《T/CCCMHPIE 1.71—2021 植物提取物 甘草酸》正式实施，文件明确规定了甘草酸的检验规则、检验方法、技术要求等内容。在此背景下，我国甘草酸行业将逐渐往规范化方向发展。
 甘草酸具备解毒、抗炎、降血脂、护肝、抗氧化、促细胞膜稳定、抗病毒以及改善胰岛素抵抗等功效，在医药制造领域应用较多。复方甘草酸苷、甘草酸单铵、异甘草酸镁、甘草酸二铵等甘草酸制剂，主要应用于肝病治疗过程中。根据上海市医学会肝病专科分会发布的《中国肝病流行病学与疾病负担》显示，2024年我国肝病患者已突破4亿。未来在应用需求带动下，甘草酸市场空间将有所扩展。
我国甘草酸市场主要参与者包括洛阳蓝斯利科技有限公司、甘肃泛植制药有限公司、正大天晴药业集团股份有限公司、陕西富捷药业有限公司、陕西天行健生物化工技术有限公司等。蓝斯利专注于甘草种植技术以及甘草有效成分提取技术的研究及应用，其生产的甘草酸已在食品加工以及药品加工领域获得应用。
甘草酸作为一种植物提取物，在医药制造领域需求旺盛。未来伴随我国肝病患者增加，甘草酸市场空间将得到进一步扩展。受益于行业标准不断完善以及技术进步，我国甘草酸行业逐渐往规范化、高质量方向发展。目前，我国已有多家企业具备甘草酸自主研发及生产实力，未来其市场竞争将日益激烈。