报告简介
2011年，中国葡萄酒累计产量115.7万千升，同比增长13.0%，增速比1-11月下降0.9个百分点，比2010年同期上升0.6个百分点。葡萄酒1-11月进口累计增速为31.5%，进口酒占国产酒比重为25%；2011年12月，单月产量12.1万千升，同比增长10.2%，比2010年同期上升9.7个百分点。2011年葡萄酒进口总量为36.16万千升，同比增长27.6%，进口金额为13.93亿美元，同比增长80.9%。其中瓶装葡萄酒(2L以下)进口量为24.14万千升，同比增长65%;进口金额为12.73亿美元，同比增长94.05%;散装葡萄酒(2L以上)进口量为12.02万千升，同比下降12.32%，进口金额为1.2亿美元，同比下降20%。
2011年中国的葡萄酒进口市场容量为1.3千万箱，而2010年只有1650万箱。中国葡萄酒进口市场容量将在五年内达到5千万箱（12瓶750ml，下同），十年内达到1亿箱。进口葡萄酒比例达到了16%，进口量在过去四年内增长了60%。葡萄酒专业水平的增长未跟上市场的增长，如分销与管理方面的不足。这导致了走私酒和假酒泛滥。自2006年以来，葡萄酒进口商的数量增至三倍，仍不能完全满足市场的需求。估计中国的葡萄酒进口商和经销商共有2万个左右。成熟的商家奋力游说政府加强法律法规，以整顿鱼龙混杂的市场。中国政府也认识到假酒等问题的严重性，预计这两年内会有所行动。特别是学习美国等国家的税法，以葡萄酒的进口量征税，而不是进口额。
2011年中国葡萄酒销量赶超英国，成为全球第五大葡萄酒消费国。大陆和香港地区葡萄酒消费量上升21.5%。就消费额来看，三年内，中国葡萄酒将超过英国，成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒消费国。从品种来看，中国人一边倒地倾向于红酒：他们消费的葡萄酒当中有90%都是红酒。由于这种偏好的存在，中国的红酒消费数量排到了世界第五。中国红酒市场零售规模为600亿-700亿元，到2013年将超过900亿元。不过，考虑到每年数量庞大的"水货"，中国红酒市场规模实际已经超过1000亿元，5年后有望翻一番，达到2000亿元。可以预见的是，未来中国葡萄酒市场将实现从百亿级向千亿级的时代跨越，打造具有鲜明特色的优质产品成为葡萄酒企业面临的挑战。未来中国葡萄酒市场将呈现出产区资源全球化、葡萄酒文化本土化、消费高端化三大趋势。
http://www.reporthb.com/secreport/secreport18.htm 酒行业研究报告
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=18&secId=01 酒业产业 酒业研究报告
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=18&secId=02 白酒行业报告
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=18&secId=03 啤酒行业保告
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=18&secId=04 黄酒行业报告
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=18&secId=05 葡萄酒行业报告
报告目录
2012-2017年中国红酒市场销售分析与发展趋势研究报告
第一章 全球红酒行业市场分析 1
第一节 2010年全球红酒市场分析 1
第二节 2011年全球红酒市场分析 25
第三节 部分 国家红酒市场分析 28
一、2010-2011年意大利红酒市场分析 28
二、2010-2011年法国红酒市场分析 29
三、2010-2011年西班牙红酒市场分析 29
四、2010-2011年美国红酒市场分析 31
五、2010-2011年阿根廷红酒市场分析 37
六、2010-2011年澳大利亚红酒市场分析 38
七、2010-2011年中国红酒市场分析 39
八、2010-2011年南非红酒市场分析 43
九、2010-2011年德国红酒市场分析 44
十、2010-2011年加拿大红酒市场分析 44
十一、2010-2011年智利红酒市场分析 45
十二、2010-2011年巴西红酒市场分析 47
十三、2010-2011年新西兰红酒市场分析 51
十四、2010-2011年奥地利红酒市场分析 52
第二章 中国红酒行业进口分析 54
第一节 2010-2011年中国红酒行业进口分析 54
一、进口总额 54
二、进口总量 54
三、细分产品进口分析 54
第二节 2010-2011年中国红酒行业进口价格走势分析 55
一、进口价格走势 55
二、未来进口价格走势预测 56
第三节 中国红酒行业进口数据分析 57
一、2010年红酒进口数据统计 57
二、2011年红酒进口数据统计 59
第四节 中国红酒进口市场分析 62
一、2010年红酒进口市场分析 62
二、2011年红酒进口市场分析 66
三、2012-2017年红酒进口市场容量分析 70
第五节 中国进口红酒发展分析 71
一、进口红酒销售渠道分析 71
二、进口红酒代理商分析 72
三、进口红酒招商营销分析 73
四、进口红酒营销策略分析 75
第一节 2009-2011年中国进口红酒市场供需分析 80
一、2009-2011年进口红酒市场供给分析 80
二、2009-2011年进口红酒市场产值分析 81
三、2009-2011年进口红酒市场需求分析 81
四、2009-2011年进口红酒市场规模分析 83
第二节 2012-2017年进口红酒行业需求与消费预测 83
一、2012-2017年进口红酒产品消费预测 83
二、2012-2017年进口红酒市场规模预测 86
三、2012-2017年进口红酒行业总产值预测 86
四、2012-2017年进口红酒行业销售收入预测 86
五、2012-2017年进口红酒行业总资产预测 86
第三节 2012-2017年中国进口红酒行业供需预测 87
一、2012-2017年进口红酒供给预测 87
二、2012-2017年进口红酒产量预测 88
三、2012-2017年进口红酒需求预测 88
四、2012-2017年进口红酒供需平衡预测 89
第四章 中国进口红酒消费者市场分析 90
第一节 红酒消费者分析 90
一、红酒消费群体分类 90
二、不同收入水平消费者偏好调查 93
三、不同年龄的消费者偏好调查 95
四、红酒消费观念分析 97
第二节 红酒消费市场分析 97
一、2011年红酒行业消费特点 97
二、2011年红酒消费市场分析 98
三、2011年星级酒店红酒市场分析 105
四、2011年红酒消费结构分析 109
五、2012年红酒消费的市场变化 109
六、2012-2017年红酒消费潜力分析 111
第三节 红酒行业产品的品牌市场调查 113
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 113
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 114
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 115
四、消费者经常购买的品牌调查 116
五、红酒行业品牌忠诚度调查 117
六、红酒行业品牌市场占有率调查 117
七、消费者的消费理念调研 118
第四节 2012年中国消费者口感分析 120
第五节 2011年中国不同客户购买相关的态度及影响分析 121
一、价格敏感程度 121
二、品牌的影响 122
三、购买方便的影响 122
四、广告的影响程度 122
五、包装的影响程度 123
第五章 进口红酒品牌竞争分析 124
第一节 进口红酒行业竞争核心要素分析 124
第二节 进口红酒行业竞争现状及特性分析 124
第三节 进口红酒市场品牌竞争核心要素调研分析 126
第四节 进口红酒市场主要品牌内涵建设现状及趋势 131
第五节 进口红酒市场主要品牌外延建设现状及趋势 133
第六节 进口红酒市场主要品牌竞争格局现状及趋势 136
第六章 中国进口红酒行业整体运行指标分析 139
第一节 进口红酒行业企业规模分析 139
一、2010-2011年企业数量情况 139
二、2010-2011年亏损企业情况 140
三、2010-2011年从业人员平均人数情况 140
四、2010-2011年企业资产情况 141
五、2010-2011年企业负债情况 141
第二节 进口红酒行业产销运存分析 142
一、2010-2011年行业产成品情况总体分析 142
二、2010-2011年行业产品销售收入总体分析 142
三、2010-2011年行业产品库存分析 142
第三节 进口红酒行业盈利能力分析 143
一、2010-2011年行业主营业务收入分析 143
二、2010-2011年行业主营业务成本分析 143
三、2010-2011年行业利润总额分析 143
第四节 进口红酒企业在中国市场的运营分析 144
一、进口红酒企业盈利模式分析 144
二、进口红酒企业营销模式分析 145
三、进口红酒企业品牌战略分析 146
第七章 中国红酒行业竞争分析 147
第一节 红酒行业集中度分析 147
一、红酒市场集中度分析 147
二、红酒企业集中度分析 147
三、红酒区域集中度分析 148
第二节 红酒行业竞争分析 151
一、红酒市场竞争现状 151
二、红酒市场品牌现状 153
三、红酒产业竞争力分析 154
四、红酒行业内部竞争分析 159
五、红酒行业主要企业竞争分析 162
第八章 红酒行业区域市场分析 168
第一节 华北地区红酒市场分析 168
第二节 东北地区红酒市场分析 175
第三节 华东地区红酒市场分析 179
第四节 华南地区红酒市场分析 183
第五节 华中地区红酒市场分析 184
第六节 西南地区红酒市场分析 189
第七节 西北地区红酒市场分析 199
第九章 进口红酒重点企业分析 205
第一节 上海建发酒业有限公司 205
一、公司概况 205
二、2011-2012年公司经营情况 206
三、2012-2017年公司发展战略 209
第二节 ASCFineWine（圣皮尔精品葡萄酒） 210
一、公司概况 210
二、2011-2012年公司经营情况 210
三、2011-2012年公司竞争力分析 211
第三节 桃乐丝（TorresChina）中国 212
一、公司概况 212
二、2011-2012年公司经营情况 212
三、2011-2012年公司竞争力分析 213
第四节 米柯尼斯（Mercuris）上海有限公司 214
一、公司概况 214
二、2011-2012年公司经营情况 214
三、2011-2012年公司竞争力分析 215
第五节 summergate美夏 215
一、公司概况 215
二、2011-2012年公司经营分析 216
三、2011-2012年公司竞争力分析 217
第六节 富隆酒业（Aussino） 217
一、公司概况 217
二、2011-2012年公司经营情况 218
三、2011-2012年公司竞争力分析 220
四、2012-2017年公司发展战略 221
第七节 名特（Montrose） 222
一、公司概况 222
二、2012-2017年公司发展战略 223
第八节 由东往西（EMW） 223
一、公司概况 223
二、2011-2012年公司竞争力分析 223
第九节 鎏法世家（BeijingLabelFranceWineCo.Ltd.） 224
一、公司概况 224
二、2011-2012年公司竞争力分析 224
第十节 张裕（烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司） 225
一、公司概况 225
二、2011-2012年公司经营情况 225
三、2012-2017年公司发展战略 229
第十一节 王朝(中法合营王朝葡萄酿酒有限公司) 229
一、公司概况 229
二、2011-2012年公司经营情况 231
三、2012-2017年公司发展战略 231
第十二节 新天（新天国际葡萄酒业股份有限公司） 232
一、公司概况 232
二、2011-2012年公司经营情况 234
三、2012-2017年公司发展战略 237
第十三节 长城（中粮酒业有限公司） 238
一、公司概况 238
二、2011-2012年公司经营情况 241
三、2012-2017年公司发展战略 242
第十四节 通化（通化葡萄酒股份有限公司） 243
一、公司概况 243
二、2011-2012年公司经营情况 244
三、2012-2017年公司发展战略 248
第十五节 威龙（烟台威龙葡萄酒股份有限公司） 248
一、公司概况 248
二、2010-2011年公司经营动态 249
第十六节 丰收（北京丰收葡萄酒有限公司） 250
一、公司概况 250
二、2010-2011年公司经营动态 251
三、2012-2017年公司发展战略 251
第十七节 云南红（云南红葡萄酒产业集团） 254
一、公司概况 254
二、发展历程 254
三、2010-2011年公司经营分析 261
第十八节 香格里拉（云南香格里拉酒业股份有限公司） 263
一、公司概况 263
二、2010-2011年公司经营分析 264
三、2010-2011年公司产品及市场分析 265
第十九节 华夏五千年（北京昌黎华夏葡萄酒有限公司） 270
一、公司概况 270
二、企业竞争力分析 270
第十章 进口红酒行业发展前景及趋势预测 271
第一节 进口红酒行业十二五规划分析 271
一、进口红酒行业十二五规划目标 271
二、进口红酒行业十二五发展战略 271
第二节 红酒市场发展前景 276
一、2012-2017年红酒装备发展方向 276
二、2012-2017年红酒产品包装发展分向 279
三、2012-2017年进口红酒行业发展方向 280
四、2012-2017年红酒市场消费前景 282
五、2012-2017年红酒市场发展前景 285
第三节 红酒市场发展趋势预测 287
一、2012-2017年红酒品牌发展趋势预测 287
二、2012-2017年红酒产品营销趋势预测 289
三、2012-2017年进口红酒行业发展趋势预测 292
四、2012-2017年红酒市场发展趋势预测 300
五、2012-2017年红酒市场规模预测 305
第十一章 进口红酒行业投资战略研究 306
第一节 进口红酒行业发展战略研究 306
一、技术开发战略 306
二、产业战略规划 310
三、业务组合战略 311
四、营销战略规划 314
五、区域战略规划 319
六、企业信息化战略规划 328
第二节 对我国进口红酒品牌的战略思考 330
一、企业品牌的重要性 330
二、进口红酒实施品牌战略的意义 331
三、进口红酒企业品牌的现状分析 332
四、我国进口红酒企业的品牌战略 341
五、进口红酒品牌战略管理的策略 342
第三节 进口红酒行业投资战略研究 353
图表摘要（WOKI）：
图表 1 2012年2季度国内生产总值分产业分析
图表 2 2012年6月全国居民消费价格
图表 3 6月份居民消费价格分类别同比涨跌幅
图表 4 6月份居民消费价格分类别环比涨跌幅
图表 5 2012年6月居民消费价格主要数据
图表 6 固定资产投资（不含农户）同比增速
图表 7 2012年1-6月份固定资产投资（不含农户）主要数据
图表 8 规模以上工业增加值同比增长速度
图表 9 2012年6月份规模以上工业生产主要数据
图表：消费者每月在葡萄酒上的花费情况 94
图表：不同文化水平的消费者每月在葡萄酒上的花费 94
图表：不同收入水平消费者每月在葡萄酒上的消费 95
图表：消费者饮用葡萄酒的原因统计（总体） 96
图表：消费者饮用葡萄酒的原因（分年龄段） 96
图表：葡萄酒饮用场合（总体） 97
图表：消费者主要饮用葡萄酒的场合 97
图表：2011年第四季度全国星级饭店经营情况统计表 106
图表：2011年第三季度全国星级饭店经营情况统计表 107
图表：葡萄酒品牌知晓度 113
图表：品牌葡萄酒饮用频率 114
图表：品牌葡萄酒广告达到途径 115
图表：品牌葡萄酒购买频率 116
图表：品牌葡萄酒推荐度 117
图表：2010-2011年葡萄酒制造行业企业数量统计 139
图表：2010-2011年红酒亏损企业情况 140
图表：2010-2011年葡萄酒制造行业从业人员平均人数全国统计 141
图表：2010-2011年葡萄酒制造行业资产全国统计 141
图表：2010-2011年葡萄酒制造行业负债全国统计 141
图表：2010-2011年葡萄酒制造行业产成品指标全国统计 142
图表：2010年1-12月葡萄酒制造行业工业销售产值全国合计 142
图表：2010-2011年葡萄酒制造行业存货全国统计 142
图表：2010-2011年葡萄酒制造行业主营业务收入全国统计 143
图表：2010-2011年葡萄酒制造行业主营业务成本全国统计 143
图表：2010-2011年葡萄酒制造行业利润总额全国统计 143
图表：2011-2012年厦门建发股份有限公司偿债能力 206
图表：2011-2012年厦门建发股份有限公司资本结构 207
图表：2011-2012年厦门建发股份有限公司经营效率 207
图表：2011-2012年厦门建发股份有限公司获利能力 208
图表：2011-2012年厦门建发股份有限公司发展能力 208
图表：2011-2012年厦门建发股份有限公司现金流量 209
图表：2011-2012年厦门建发股份有限公司投资收益 209
图表：2008-2011年福隆酒窖销售额增长 219
图表：2011年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司经营分析（按行业构成） 225
图表：2011年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司经营分析（按产品构成） 225
图表：2011年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司经营分析（按地区构成） 226
图表：2011-2012年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司偿债能力 226
图表：2011-2012年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司资本结构 226
图表：2011-2012年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司经营效率 227
图表：2011-2012年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司获利能力 227
图表：2011-2012年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司发展能力 228
图表：2011-2012年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司现金流量 228
图表：2011-2012年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资收益 228
图表：2011年王朝酒业集团有限公司损益表 231
图表：2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司经营分析（按行业构成） 234
图表：2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司经营分析（按产品构成） 234
图表：2011年中信国安葡萄酒业股份有限公司经营分析（按地区构成） 234
图表：2011-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司偿债能力 235
图表：2011-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司资本结构 235
图表：2011-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司经营效率 235
图表：2011-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司获利能力 236
图表：2011-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司发展能力 236
图表：2011-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司现金流量 237
图表：2011-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司投资收益 237
图表：2011年通化葡萄酒股份有限公司经营分析（按行业构成） 244
图表：2011年通化葡萄酒股份有限公司经营分析（按产品构成） 244
图表：2011年通化葡萄酒股份有限公司经营分析（按地区构成） 245
图表：2011-2012年通化葡萄酒股份有限公司偿债能力 245
图表：2011-2012年通化葡萄酒股份有限公司资本结构 245
图表：2011-2012年通化葡萄酒股份有限公司经营效率 246
图表：2011-2012年通化葡萄酒股份有限公司获利能力 246
图表：2011-2012年通化葡萄酒股份有限公司发展能力 247
图表：2011-2012年通化葡萄酒股份有限公司现金流量 247
图表：2011-2012年通化葡萄酒股份有限公司投资收益 247
