报告简介
–产品市场规模和发展前景
–市场细分与各企业市场定位
–潜在市场容量到底有多大
–国家产业政策有何变动
–下游客户发展如何
–市场有哪些新的发展机遇
–行业整合与并购是发展大趋势
–行业预警点、机会点、增长点和盈利水平怎么样
–投资壁垒如何
–怎样确定领先或者超越对手的战术和战略
相关链接：
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=07 调味品行业报告 发酵制品行业
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=07&trdId=160701 味精行业报告
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=07&trdId=160702 酱油、食醋及类似制品行业报告
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=07&trdId=160703 其他调味品及发酵制品行业报告
北京华荣万基国际咨询有限公司成立于2010年，是中国市场数据研究与项目调查行业的后起之秀。截止2012年11月底，我们已经独立或合作出版了超过5000份研究报告、数据监测简报、专项调研报告，发布了近9000篇数据论证与动态研究文章；我们拥有多途径、高权威、深入细致的一手数据资源，数据主要由电力行业协会、国家统计局、海关总署、工信部等提供，并且华荣万基数据中心拥有庞大的分析师队伍，通过与市场调研数据相结合的方式，保证数据和资料分析深入、及时、准确、全面，力求报告更具有实际参考价值！
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我公司先后与中石油、中国化学、中国科工集团、中国联通、中科院、中国电信研究院、海尔集团、艾默生等300余家企事业单位，20余家投资顾问公司、10余家风险投资机构有着良好的合作关系，本公司数据及资料已被中央二套，成都商报、深圳商报等多家知名媒体报道和引用。本公司具有庞大的Access数据库系统，包含全国42万家企业财务报表，372个行业经济指标运行统计，5000余条产品产量月度统计，近3000个细分市场监测数据，另得到了中国30余家券商的智囊分析师的研究支持。本公司研究报告主要面向能源、化工、医药、TMT、汽车、电子、仪器仪表、家电、冶金等行业。
我们秉承“格物致知”理念，共谋中国行业现状调研，为企业发展决策、部门规划实施、投资方向预警提供有力的参考。“海纳百川，有容乃大”，本公司汇集各个行业研究领域优秀精英分析师，立足本土，共同打造中国最优秀的第三方咨询集团，志在成为国际性高端咨询机构！
报告目录
2013-2018年中国调味品市场渠道调查与行业投资策略研究报告
第一章 调味品行业发展综述 30
1.1 调味品行业定义及分类 30
1.1.1 行业概念及定义 30
1.1.2 行业主要产品大类 30
1.1.3 行业在国民经济中的地位 31
1.2 调味品行业统计标准 32
1.2.1 调味品行业统计部门和统计口径 32
1.2.2 调味品行业统计方法 32
1.2.3 调味品行业数据种类 33
1.3 调味品行业供应链分析 34
1.3.1 调味品行业上下游产业供应链简介 34
1.3.2 调味品行业主要下游产业链分析 35
（1）餐饮行业发展现状与趋势分析 35
1）中国餐饮行业发展状况分析 35
2）中国餐饮行业发展趋势分析 36
3）中国餐饮行业竞争趋势分析 36
（2）方便食品行业发展现状与趋势分析 36
（3）休闲食品行业发展现状与趋势分析 37
（4）罐头食品行业发展现状与趋势分析 38
（5）食品添加剂行业发展现状与趋势分析 40
（6）居民家庭调味品消费支出情况分析 41
1.3.3 调味品行业上游产业供应链分析 42
（1）大豆市场运营情况与价格分析 42
（2）淀粉行业运营情况与价格分析 44
（3）小麦市场运营情况与价格分析 45
（4）大米市场运营情况与价格分析 47
（5）玉米市场运营情况与价格分析 48
（6）高粱市场运营情况与价格分析 49
（7）食盐市场运营情况与价格分析 50
（8）肉制品市场运营情况与价格分析 50
（9）食糖市场运营情况与价格分析 51
（10）调味品包装行业发展状况与趋势 52
第二章 调味品行业发展状况分析 56
2.1 中国调味品行业发展状况分析 56
2.1.1 中国调味品行业发展总体概况 56
2.1.2 中国调味品行业发展主要特点 57
2.1.3 2011-2012年调味品行业经营情况分析 58
（1）2011-2012年调味品行业经营效益分析 58
（2）2011-2012年调味品行业盈利能力分析 59
（3）2011-2012年调味品行业运营能力分析 59
（4）2011-2012年调味品行业偿债能力分析 60
（5）2011-2012年调味品行业发展能力分析 60
2.2 调味品行业经济指标分析 61
2.2.1 调味品行业主要经济效益影响因素 61
2.2.2 2011-2012年调味品行业经济指标分析 61
2.2.3 2011-2012年不同规模企业经济指标分析 62
2.3 调味品行业供需平衡分析 68
2.3.1 2008-2012年全国调味品行业供给情况分析 68
（1）2008-2012年全国调味品行业总产值分析 68
（2）2008-2012年全国调味品行业产成品分析 68
2.3.2 2011-2012年各地区调味品行业供给情况分析 69
（1）2011-2012年总产值排名前10个地区分析 69
（2）2011-2012年产成品排名前10个地区分析 70
2.3.3 2011-2012年全国调味品行业需求情况分析 71
（1）2008-2012年全国调味品行业销售产值分析 71
（2）2008-2012年全国调味品行业销售收入分析 72
2.3.4 2011-2012年各地区调味品行业需求情况分析 73
（1）2011-2012年销售产值排名前10个地区分析 73
（2）2011-2012年销售收入排名前10个地区分析 74
2.3.5 2003-2012年全国调味品行业产销率分析 75
第三章 调味品行业主要细分产业运营情况分析 76
3.1 味精行业运营状况分析 76
3.1.1 味精行业规模分析 76
3.1.2 味精行业生产情况 77
3.1.3 味精行业需求情况 78
3.1.4 味精行业供求平衡情况 80
3.1.5 味精行业财务运营情况 81
3.2 酱油、食醋行业运营状况分析 83
3.2.1 酱油、食醋行业规模分析 83
3.2.2 酱油、食醋行业生产情况 85
3.2.3 酱油、食醋行业需求情况 86
3.2.4 酱油、食醋行业供求平衡情况 88
3.2.5 酱油、食醋行业财务运营情况 89
3.3 其他调味品行业运营状况分析 91
3.3.1 其他调味品行业规模分析 91
3.3.2 其他调味品行业生产情况 92
3.3.3 其他调味品行业需求情况 93
3.3.4 其他调味品行业供求平衡情况 95
3.3.5 其他调味品行业财务运营情况 96
第四章 调味品行业市场环境分析 98
4.1 行业政策环境分析 98
4.1.1 行业相关政策动向 98
（1）《中华人民共和国食品安全法》 98
（2）国务院严厉打击食品非法添加行为 100
（3）食用盐碘含量新标准发布 101
（4）环保部有意提高味精工业废水排放标准 102
（5）卫生部拟撤38种食品添加剂 103
（6）《2012食品安全重点工作安排》 103
4.1.2 调味品行业发展规划 103
4.2 行业经济环境分析 104
4.2.1 国际宏观经济环境分析 104
4.2.2 国内宏观经济环境分析 108
4.3 行业需求环境分析 113
4.3.1 行业需求特征分析 113
4.3.2 行业需求趋势分析 114
4.4 行业社会环境分析 115
4.4.1 行业发展面临的食品安全问题 115
4.4.2 行业发展面临的环境保护问题 116
第五章 调味品行业市场竞争状况分析 117
5.1 行业总体市场竞争状况分析 117
5.2 行业国际市场竞争状况分析 117
5.2.1 国际调味品市场发展状况 117
（1）欧洲调味品市场发展分析 117
（2）美加调味品市场发展分析 118
（3）日本调味品市场发展分析 118
（4）韩国调味品市场发展分析 120
（5）越南调味品市场发展分析 120
5.2.2 国际调味品市场发展趋势分析 120
5.2.3 跨国公司在中国市场的投资布局 122
（1）日本龟甲万株式会社（Kikkoman）在华投资布局分析 122
（2）英国联合利华公司（Unilever）在华投资布局分析 122
（3）日本味之素株式会社（Kotobuki Pharmaceutical）在华投资布局分析 123
（4）瑞士雀巢公司（Nestle）在华投资布局分析 123
（5）日本味滋康集团（mizkan）在华投资布局分析 124
（6）美国亨氏（Heinz）食品集团在华投资布局分析 124
5.2.4 跨国公司全球竞争策略分析 125
5.3 行业国内市场竞争状况分析 130
5.3.1 国内调味品行业竞争格局分析 130
5.3.2 国内调味品行业集中度分析 130
（1）行业销售集中度分析 130
（2）行业资产集中度分析 131
（3）行业利润集中度分析 132
5.3.3 调味品行业议价能力分析 133
5.3.4 国内调味品行业潜在威胁分析 133
5.4 行业投资兼并与重组整合分析 134
5.4.1 调味品行业投资兼并与重组整合概况 134
5.4.2 国际调味品企业投资兼并与重组整合 135
5.4.3 国内调味品企业投资兼并与重组整合 135
第六章 调味品行业主要产品市场分析 137
6.1 行业主要产品结构特征 137
6.1.1 行业产品结构特征分析 137
6.1.2 行业产品市场发展概况 138
6.2 行业主要产品市场分析 139
6.2.1 酱油产品市场分析 140
6.2.2 味精产品市场分析 142
6.2.3 食醋产品市场分析 143
6.2.4 鸡精产品市场分析 144
6.2.5 蚝油产品市场分析 145
6.2.6 调味酱产品市场分析 145
6.2.7 调味粉产品市场分析 145
6.2.8 复合调味品市场分析 146
6.3 行业主要产品销售渠道与策略 146
6.3.1 行业产品销售渠道存在的主要问题 146
6.3.2 行业产品销售渠道发展趋势与策略 147
6.4 行业主要产品新技术发展趋势 149
6.4.1 国际调味品新技术发展趋势 149
6.4.2 国内调味品新技术发展趋势 150
第七章 调味品行业重点区域市场分析 151
7.1 行业总体区域结构特征分析 151
7.1.1 行业区域结构总体特征 151
7.1.2 行业区域集中度分析 154
7.2 行业重点区域产销情况分析 156
7.2.1 华北地区调味品行业产销情况分析 156
（1）2008-2012年北京市调味品行业产销情况分析 156
（2）2008-2012年天津市调味品行业产销情况分析 158
（3）2008-2012年河北省调味品行业产销情况分析 160
（4）2008-2012年山西省调味品行业产销情况分析 162
（5）2008-2012年内蒙古调味品行业产销情况分析 164
7.2.2 东北地区调味品行业产销情况分析 166
（1）2008-2012年吉林省调味品行业产销情况分析 166
（2）2008-2012年辽宁省调味品行业产销情况分析 168
（3）2008-2012年黑龙江省调味品行业产销情况分析 170
7.2.3 华东地区调味品行业产销情况分析 172
（1）2008-2012年上海市调味品行业产销情况分析 172
（2）2008-2012年江苏省调味品行业产销情况分析 174
（3）2008-2012年浙江省调味品行业产销情况分析 176
（4）2008-2012年山东省调味品行业产销情况分析 178
（5）2008-2012年福建省调味品行业产销情况分析 180
（6）2008-2012年江西省调味品行业产销情况分析 182
（7）2008-2012年安徽省调味品行业产销情况分析 184
7.2.4 华中地区调味品行业产销情况分析 186
（1）2008-2012年湖南省调味品行业产销情况分析 186
（2）2008-2012年湖北省调味品行业产销情况分析 188
（3）2008-2012年河南省调味品行业产销情况分析 190
7.2.5 华南地区调味品行业产销情况分析 192
（1）2008-2012年广东省调味品行业产销情况分析 192
（2）2008-2012年广西调味品行业产销情况分析 194
7.2.6 西南地区调味品行业产销情况分析 196
（1）2008-2012年四川省调味品行业产销情况分析 196
（2）2008-2012年重庆市调味品行业产销情况分析 198
（3）2008-2012年贵州省调味品行业产销情况分析 200
（4）2008-2012年云南省调味品行业产销情况分析 202
7.2.7 西北地区调味品行业产销情况分析 204
（1）2008-2012年陕西省调味品行业产销情况分析 204
（2）2008-2012年甘肃省调味品行业产销情况分析 206
（3）2008-2012年青海省调味品行业产销情况分析 208
（4）2008-2012年宁夏调味品行业产销情况分析 210
（5）2008-2012年新疆调味品行业产销情况分析 212
第八章 调味品行业进出口市场分析 215
8.1 调味品行业进出口状况综述 215
8.2 调味品行业出口市场分析 215
8.2.1 行业出口整体情况 215
8.2.2 行业出口产品结构 216
8.3 调味品行业进口市场分析 219
8.3.1 行业进口整体情况 219
8.3.2 行业进口产品结构 220
8.4 调味品行业进出口前景及建议 222
8.4.1 调味品行业出口前景及建议 222
8.4.2 调味品行业进口前景及建议 223
第九章 调味品行业主要企业生产经营分析 224
9.1 调味品企业发展总体状况分析 224
9.1.1 调味品行业企业资产状况 224
9.1.2 调味品行业销售收入和利润 224
9.2 酱油、食醋行业领先企业个案分析 226
9.2.1 佛山市海天调味食品股份有限公司经营情况分析 226
（1）企业发展简况分析 226
（2）企业产销能力分析 227
（3）企业盈利能力分析 227
（4）企业运营能力分析 228
（5）企业偿债能力分析 228
（6）企业发展能力分析 229
（7）企业产品结构及新产品动向 230
（8）企业销售渠道与网络 230
（9）企业经营优劣势分析 230
9.3 味精行业领先企业个案分析 306
9.3.1 河南莲花味精股份有限公司经营情况分析 306
（1）企业发展简况分析 306
（2）主要经济指标分析 307
（3）企业盈利能力分析 307
（4）企业运营能力分析 308
（5）企业偿债能力分析 308
（6）企业发展能力分析 309
（7）企业产品结构及新产品动向 309
（8）企业销售渠道与网络 310
（9）企业经营优劣势分析 310
（10）企业最新发展动向分析 311
9.4 其他调味品行业领先企业个案分析 392
9.4.1 贵阳南明老干妈风味食品有限公司经营情况分析 392
（1）企业发展简况分析 392
（2）企业产销能力分析 392
（3）企业盈利能力分析 393
（4）企业运营能力分析 393
（5）企业偿债能力分析 394
（6）企业发展能力分析 394
（7）企业产品结构及新产品动向 395
（8）企业销售渠道与网络 395
（9）企业经营优劣势分析 395
第十章 调味品行业发展趋势分析与WOKI预测 415
10.1 中国调味品市场发展趋势 415
10.1.1 中国调味品市场发展趋势分析 415
10.1.2 中国调味品市场发展前景预测 415
10.2 调味品行业投资特性分析 416
10.2.1 调味品行业进入壁垒分析 416
10.2.2 调味品行业盈利模式分析 417
10.2.3 调味品行业盈利因素分析 418
10.3 中国调味品行业投资风险 419
10.3.1 调味品行业宏观经济波动风险 419
10.3.2 调味品行业质量安全控制风险 420
10.3.3 调味品行业技术风险 420
10.3.4 调味品行业供求风险 420
10.3.5 原材料价格波动风险 420
10.3.6 产品结构风险 421
10.3.7 市场竞争风险 421
10.4 中国调味品行业投资建议 422
10.4.1 调味品行业投资现状分析 422
10.4.2 调味品行业主要投资建议 422
图表目录摘要：
图表1 2008-2012年我国调味品及发酵制品销售收入及增速（单位 亿元，%） 2
图表2 2008-2012年调味品行业工业总产值及在GDP比重（单位 亿元，%） 32
图表3 调味品上下游产业关系图 35
图表4 2012年中国方便面制造业主要经济指标分析（单位 家，人，万元，%） 37
图表5 2012年中国罐头制造业工业总产值（单位 万元，%） 39
图表6 2008-2012年农村居民人均可支配收入及其增速（单位 元，%） 41
图表7 2008-2012年城镇居民人均纯收入及其增速（单位 元，%） 42
图表8 1994-2012年全球及中国历年大豆需求（单位 百万吨） 43
图表9 2008-2012年我国大豆收储价格（单位 元/吨） 43
图表10 2012年我国玉米淀粉市场价格表（单位 元/吨） 45
图表11 2008-2012年中国玉米年度产量与国内消费（单位 万吨，万公顷） 48
图表12 2011-2012年中国玉米期货价格走势图（单位 元/吨） 49
图表13 2011-2012年中国肉制品加工业主要经济指标分析（单位 家，人，万元，%） 51
图表14 2011-2012年中国制糖业主要经济指标分析（单位 家，人，万元，%） 51
图表15 2011-2012年调味品行业经营效益分析（单位 家，人，万元，%） 58
图表16 2011-2012年中国调味品行业盈利能力分析（单位 %） 59
图表17 2011-2012年中国调味品行业运营能力分析（单位 次） 59
图表18 2011-2012年中国调味品行业偿债能力分析（单位 %，倍） 60
图表19 2011-2012年中国调味品行业发展能力分析（单位 %） 60
图表20 2011-2012年调味品行业主要经济指标统计表（单位 万元，家，%） 62
图表21 2011-2012年中国大型调味品企业主要经济指标统计表（单位 万元，个，%） 63
图表22 2011-2012年中国中型调味品企业主要经济指标统计表（单位 万元，个，%） 64
图表23 2011-2012年中国小型调味品企业主要经济指标统计表（单位 万元，个，%） 65
图表24 2009-2012年不同规模企业数量比重变化趋势图（单位 %） 66
图表25 2009-2012年不同规模企业资产总额比重变化趋势图（单位 %） 66
图表26 2009-2012年不同规模企业销售收入比重变化趋势图（单位 %） 67
图表27 2009-2012年不同规模企业利润总额比重变化趋势图（单位 %） 67
图表28 2008-2012年调味品行业工业总产值及增长率走势（单位 亿元，%） 68
图表29 2011-2012年调味品行业产成品及增长率走势图（单位 亿元，%） 69
图表30 2011-2012年工业总产值居前的10个地区统计表（单位 万元，%） 69
图表31 2012年工业总产值居前的10个地区比重图（单位 %） 70
图表32 2011-2012年产成品居前的10个地区统计表（单位 万元，%） 71
图表33 2012年产成品居前的10个地区比重图（单位 %） 71
图表34 2008-2012年调味品行业销售产值及增长率变化情况（单位 亿元，%） 72
图表35 2008-2012年调味品行业销售收入及增长率变化趋势图（单位 亿元，%） 72
图表36 2011-2012年销售产值居前的10个地区统计表（单位 万元，%） 73
图表37 2012年销售产值居前的10个地区比重图（单位 %） 74
图表38 2011-2012年销售收入居前的10个地区统计表（单位 万元，%） 74
图表39 2012年销售收入居前的10个地区比重图（单位 %） 75
图表40 2003-2012年全国调味品行业产销率变化趋势图（单位 %） 75
图表41 2008-2012年味精行业企业数量、从业人数变化情况（单位 家，人） 76
图表42 2008-2012年味精行业资产负债规模及增长率变化情况（单位 万元，%） 77
图表43 2008-2012年味精行业资产负债规模变化趋势图（单位 亿元，%） 77
图表44 2008-2012年味精行业工业总产值变化情况（单位 万元，%） 78
图表45 2008-2012年味精行业工业总产值趋势图（单位 亿元，%） 78
图表46 2008-2012年味精行业销售收入变化情况（单位 万元，%） 79
图表47 2008-2012年味精行业销售收入趋势图（单位 亿元，%） 79
图表48 2008-2012年味精行业利润总额变化情况（单位 亿元，%） 80
图表49 2008-2012年味精行业利润总额趋势图（单位 亿元，%） 80
图表50 2008-2012年味精行业产销率变化趋势图（单位 %） 81
图表51 2008-2012年味精行业库存产成品变化情况（单位 亿元，%） 81
图表52 2008-2012年味精行业盈利能力指标比较（单位 %） 82
图表53 2008-2012年味精行业运营能力指标比较（单位 次） 82
图表54 2008-2012年味精行业偿债能力指标比较（单位 %，倍） 82
图表55 2008-2012年味精行业成长能力指标比较（单位 %） 83
图表56 2008-2012年酱油、食醋行业企业数量、从业人数变化情况（单位 家，人） 84
图表57 2008-2012年酱油、食醋行业资产负债规模及增长率变化情况（单位 万元，%） 84
图表58 2008-2012年酱油、食醋行业资产负债规模变化趋势图（单位 亿元，%） 85
图表59 2008-2012年酱油、食醋行业工业总产值变化情况（单位 万元，%） 85
图表60 2008-2012年酱油、食醋行业工业总产值趋势图（单位 亿元，%） 86
图表61 2008-2012年酱油、食醋行业销售收入变化情况（单位 万元，%） 86
图表62 2008-2012年酱油、食醋行业销售收入趋势图（单位 亿元，%） 87
图表63 2008-2012年酱油、食醋行业利润总额变化情况（单位 万元，%） 87
图表64 2008-2012年酱油、食醋行业利润总额趋势图（单位 亿元，%） 88
图表65 2008-2012年酱油、食醋行业产销率变化趋势图（单位 %） 88
图表66 2008-2012年酱油、食醋行业库存产成品变化情况（单位 亿元，%） 89
图表67 2008-2012年酱油、食醋行业盈利能力指标比较（单位 %） 89
图表68 2008-2012年酱油、食醋行业运营能力指标比较（单位 次） 90
图表69 2008-2012年酱油、食醋行业偿债能力指标比较（单位 %，倍） 90
图表70 2008-2012年酱油、食醋行业成长能力指标比较（单位 %） 90
图表71 2008-2012年其他调味品行业企业数量、从业人数变化情况（单位 个，人） 91
图表72 2008-2012年其他调味品行业资产负债规模及增长率变化情况（单位 亿元，%） 91
图表73 2008-2012年其他调味品行业资产负债规模变化趋势图（单位 亿元，%） 92
图表74 2008-2012年其他调味品行业工业总产值变化情况（单位 亿元，%） 92
图表75 2008-2012年其他调味品行业工业总产值趋势图（单位 亿元，%） 93
图表76 2008-2012年其他调味品行业销售收入变化情况（单位 亿元，%） 93
图表77 2008-2012年其他调味品行业销售收入趋势图（单位 亿元，%） 94
图表78 2008-2012年其他调味品行业利润总额变化情况（单位 亿元，%） 94
图表79 2008-2012年其他调味品行业利润总额趋势图（单位 亿元，%） 95
图表80 2008-2012年其他调味品行业产销率变化趋势图（单位 %） 95
图表81 2008-2012年其他调味品行业库存产成品变化情况（单位 亿元，%） 96
图表82 2008-2012年其他调味品行业盈利能力指标比较（单位 %） 96
图表83 2008-2012年其他调味品行业运营能力指标比较（单位 次） 97
图表84 2008-2012年其他调味品行业偿债能力指标比较（单位 %，倍） 97
图表85 2008-2012年其他调味品行业成长能力指标比较（单位 %） 97
图表86 2008-2012年美国经济成长态势分析（单位 %） 104
图表87 2008-2012年美国就业市场分析（单位 %） 105
图表88 欧元区主要国家实际GDP年同比增速历史及预测值（单位 %） 106
图表89 美元走强伴随新兴市场货币贬值 107
图表90 2010-2012年新兴国家财政盈余状况好于发达国家（单位 %） 108
图表91 2011-2012年中国国内生产总值同比增长速度（单位 %） 109
图表92 2008-2012年全部工业增加值及其增长速度（单位 亿元，%） 109
图表93 2012年全国固定资产投资（不含农户）同比增速（单位 %） 110
图表94 2012年中国社会消费品零售总额同比增速（单位 %） 111
图表95 2008-2012年中国货物进出口总额（单位 亿美元） 112
图表96 2011-2012年中国广义货币（M2）增长速度（单位 %） 112
图表97 2012年中国制造业PMI指数（单位 %） 113
图表98 2012年中国调味品行业前10名厂商销售额及销售份额（单位 万元，%） 131
图表99 2012年中国调味品行业前10名厂商资产规模（单位 万元，%） 132
图表100 2012年中国调味品行业前10名厂商利润情况（单位 万元，%） 132
图表101 2008-2012年我国调味品及发酵制品销售收入及增速（单位 亿元，%） 138
图表102 调味品行业产品类别及分布（单位 %） 139
图表103 2012年1-11月我国酱油产量分省市统计表（单位 吨，%） 141
图表104 2012年中国味精制造业主要经济指标分析（单位 家，人，万元，%） 142
图表105 2011-2012年中国调味品企业区域市场情况（单位 个，亿元） 151
图表106 2011-2012年调味品行业各区域企业数量情况（单位 %） 153
图表107 2011-2012年调味品行业各区域全部销售收入情况（单位 %） 153
图表108 2011-2012年调味品行业各区域资产总计情况（单位 %） 154
图表109 2012年中国调味品行业二十个地区销售收入排名情况（单位 亿元） 154
图表110 2012年中国调味品行业销售收入按地区累计百分比（单位 %） 155
图表111 2008-2012年中国调味品行业销售收入前五和前十的地区占比情况（单位 %） 155
图表112 2008-2012年中国调味品行业前五个地区销售收入占比及标准差情况（单位 %） 156
图表113 2008-2012年北京市调味品行业产销情况统计表（单位 万元，%） 157
图表114 2008-2012年北京市调味品行业产销情况变化趋势图（单位 亿元，%） 157
图表115 2008-2012年北京市调味品行业企业数量变化趋势图（单位 家） 158
图表116 2008-2012年北京市调味品行业亏损情况变化趋势图（单位 万元，%） 158
图表117 2008-2012年天津市调味品行业产销情况统计表（单位 万元，%） 159
图表118 2008-2012年天津市调味品行业产销情况变化趋势图（单位 亿元，%） 159
图表119 2008-2012年天津市调味品行业企业数量变化趋势图（单位 家） 160
图表120 2008-2012年天津市调味品行业亏损情况变化趋势图（单位 万元，%） 160
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