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有机行业整体发展趋势

   有机产品产品品质将不断提升

   国外很多机构和媒体,认为中国没有真正的有机,这说明中国不少地区的生产的有机产品违规超标,使用有毒的杀虫剂、激素等。

   有机产品呈现多样化

   将有更多的农产品、调味品、海产品、纺织品、化妆品成为有机产品,针对婴儿、孕妇、老人、女性等细分市场。

   有机产品出现新型终端形态

   除了目前出现的有机专卖店,有机餐厅,有机咖啡馆,随着市场成熟度的增加,有服装专卖店、有机床品店、有机孕婴用品店、有机化妆品店、有机甜品店将会不断出现.

   有机产品价格将出现两极分化

   一方面,根据自身产量、产品特色、目标消费群、品牌定位和渠道条件,有机产品的价格将进一步平易近人,从现在一般2——3倍价格,变成比普通食品高出40%——80%价格。

   另一方面,一些高端特色有机产品,将满足特定人群,如癌症、减肥、孕妇、婴儿、食品过敏等消费者的需要,还将满足高收入、高层次有追求健康自然的消费者的需求。

同时一些特别定位的有机产品,将成为餐饮市场、礼品市场的等重要消费场合不可或缺的高端奢侈品。

   有机消费将进一步扩大

   有机产品的消费,从现在的驻华外国人、海归派、外资企业高级管理者等群体,逐渐延伸到一般公司白领、工薪阶层、乃至一些特殊的消费群体,如山西的煤老板群,减肥排毒的中青年女性等。

   有机产品将趋向品牌化、精品化、功能化

   在有机产业领域将诞生强势品牌,该品牌将在特定消费群众形成广泛的品牌知名度和美誉度,消费者对此的忠诚度非常高,而产品的品质和品牌形象将日趋精品化、功能化,更将满足现代消费群,尤其是中高端层次消费群的审美需要,和个性化调理保健的需要。

   国外有机产品将大举进入

   欧美、日本等国的各种类型的有机产品,将在中国有机市场成熟之际,大举进入,这对国内有机企业生存发展是一个威胁。

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