“蛛网效应“导致生猪市场的价格呈现周期性的波动。由于生猪生产存在14 个月左右的周期，生产规模一旦确定，中途不能改变，因此供给的缺口无法随着价格涨跌迅速弥补。因而价格波动周期往往在3 年左右。

图表 21  生猪出栏养殖周期

    近10 年，我国生猪价格一直呈现3-4 年的波动周期。过去两个周期，价格波动有加剧，且周期出现紊乱的趋势，究其原因主要与疫病和政策有关。如2006 年的猪蓝耳和2011 年初的流行性腹泻，导致大量生猪死亡，加剧了供给缺口的扩大，导致价格大幅上涨。而2009 年政府在价格下降过程中实施能繁母猪补贴，直接导致了母猪补栏非正常上升，导致行业亏损周期加长一年。

图表 22  2001-2012年生猪价格趋势图

单位：元/千克