盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜。近年来在人们健康理念的日渐完善下，由于能够为身居城市的消费者提供新鲜、健康的蔬菜农产品，符合消费升级趋势，盆栽蔬菜越来越受到消费者的青睐，行业得到快速发展，市场规模不断扩大。

近年来中国盆栽蔬菜批发价保持平稳增长的趋势。2023年中国盆栽蔬菜批发价为17.5元/盆，同比增长2.94%。2024年中国盆栽蔬菜批发价将达18元/盆。

盆栽蔬菜批发价不断增加，盆栽蔬菜销售收益将继续保持增长态势。2023年中国盆栽蔬菜销售收益为42.9亿元，较2022年增加2.2亿元，同比增长5.41%。2024年中国盆栽蔬菜销售收益将达到47.6亿元。