生鲜电商是零售电商赛道下的一大分支，是以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品，利用互联网将生鲜品或是通过电商仓库等传统快递方式配送，或是通过到店、到家、社区团购、周期购等模式送达消费者手中。当前，随着美团、阿里、京东、拼多多等电商巨头的持续加码，国内生鲜电商赛道竞争激烈，行业前景广阔。

受消费者需求、技术创新、政策支持等多方面因素的推动，中国生鲜电商行业快速发展。2023年中国生鲜电商交易规模达到约6427.6亿元，同比增长14.74%。2024年中国生鲜电商交易规模将达到7367.9亿元。

生鲜电商行业发展前景

1.政策支持行业发展

近年来，在中国生鲜电商行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家陆续出台了多项政策，鼓励生鲜电商行业发展与创新，《关于推动电子商务企业绿色发展工作的通知》《关于进一步加强农产品仓储保鲜冷链设施建设工作的通知》《关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见》等产业政策为生鲜电商行业的发展提供了明确、广阔的市场前景，为企业提供了良好的生产经营环境。

2.用户消费习惯逐渐转向线上

疫情期间消费者“线上下单―快速配送到家”消费习惯的逐步养成，对于积极建设线上线下全场景的新零售龙头，有望持续抢占市场份额。生鲜电商市场规模逐年增长，活跃用户数和行业渗透率也在逐年提升。用户分布从一线城市向外扩展,可见大众正逐渐接受线上购买生鲜的观念。随着生鲜电商模式的成熟，生鲜电商将成为能够满足日常高频刚需的产品，线上购买生鲜将更高频率地出现在人们的生活中。

3.冷链物流技术快速发展

冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。冷链物流是生鲜产品运输和配送过程中保证食品质量、减少损耗的关键一环，同时也是生鲜电商保持持久生命力、快速布局发展的重要支撑。当前，中国冷链物流市场规模保持快速增长，行业发展驶入“快车道”。 2022年中国冷链物流行业市场规模达4916亿元，近五年年均复合增长率为14.24%。2024年中国冷链物流市场规模将达到6416亿元。