受干旱气候影响，2023年全国早春茶略有减产，但春茶季后期以及夏秋茶产量的明显提升带动了全年茶叶产量持续增长。据统计，2023年全国干毛茶总产量为333.95万吨，同比增长15.8万吨，增幅4.98%。

具体省市来看，福建干毛茶产量最高达48.32万吨，产量占全国比重为14.5%。云南紧随其后，干毛茶产量43.92万吨，产量占全国比重为13.2%。四川、贵州、湖北干毛茶产量超30万吨，分别为37.93万吨、36.19万吨、34.77万吨，产量占全国比重超10%。福建、云南、四川、贵州、湖北干毛茶产量合计201.13万吨，占全国比重60.3%。