奶牛规模化养殖是指通过集约化、标准化的方式,将一定数量的奶牛集中在一起进行统一管理和养殖。规模化养殖是现代养殖业的重要发展方向,这种方式有助于提高生产效率、降低成本并增强市场竞争力。2023年,全国存栏百头以上规模养殖比例达到76%,同比提高4个百分点。2024年中国奶牛养殖规模化率将增长至79%。
当前规模化养殖已成为国内原奶行业的主流趋势,优然牧业、现代牧业、澳亚集团、河北乐源牧业、中国圣牧等企业均发展规模化养殖,成为国内原奶行业的主力军。2023年,优然牧业位居第一,产奶302.0万吨;现代牧业位居第二,产奶258.8万吨;澳亚集团位居第三,产奶86.0万吨;河北乐源牧业仍居位居第四,产奶84.0万吨,中国圣牧位居第五,产奶71.9万吨。