近年来，健康养生理念日益受到重视，特别是年轻消费者对中医养生文化的兴趣不断增长，推动了中药餐饮的兴起。中药餐饮指的是在传统食品和饮品中融入中药成分，创造出具有特定健康益处的产品。而中药餐饮市场的兴起，无疑为中药市场带来了新的增长点。‌

一、中药市场规模

随着我国新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化深入发展，人口老龄化进程加快，健康服务业蓬勃发展，人民群众对中医药服务的需求越来越旺盛，叠加政策利好推动，国内中药产业市场将进入加速发展阶段。2023年我国中药市场规模达4493亿元，同比增长6.39%

二、中药市场结构

中药行业主要包括中成药、中药材、中药饮片、中药制剂这四个细分领域。其中，中成药是我国中药产业的最大组成部分，也是药品子行业中增速较快的领域，2023年中成药占中药市场规模的78.79%。此外，中药材、中药饮片、中药制剂分别占比11.61%、6.86%、2.74%。

三、中医养生相关企业注册情况

近十年，我国中医养生相关企业注册量逐年增加，其中2014年至2019年，增速基本保持在22%至64%之间，2020年、2021年，消费者中医养生意识增强，相关企业注册量分别同比增加157.0%、162.2%至7.3万家，19.0万家，在此基础上，2022年、2023年相关企业注册量分别同比增加26.8%、53.0%至24.1万家、36.9万家，其中2023年注册量是2019年同期的13倍。2024年上半年注册量达21.38万家，同比增长28.1%。

四、中医养生相关企业区域分布情况

从企业存量来看，我国现存103.3万家中医养生相关企业，区域分布上，山东现存13.85万家中医养生相关企业，断层第一，其次是广东现存10.86万家相关企业，排名第二，此后依次为河南、江苏、浙江等地，相关企业存量在6.5万家以内。

五、中医养生相关企业城市分布情况

城市分布上，广州现存3.11万家中医养生相关企业，排名第一，重庆、北京分别现存2.77万家、2.43万家中医养生相关企业，排名前三，此后依次为海口、深圳、成都、济南等地。