西瓜行业市场竞争激烈，种植户和商家需通过提高产品质量、降低生产成本、拓展销售渠道等方式来提升竞争力。同时，国际贸易的不断发展，中国西瓜的出口市场有望进一步扩大。目前，中国西瓜行业在保持产量稳定的同时，正朝着品质化、多样化的方向发展，并且随着技术进步和市场需求的增长，预计未来将有广阔的发展空间。

一、水果表观消费量

中国作为全球最大的水果生产和消费国，水果产业经过长期的发展，已经构建起一个供应充足、种类繁多的果品市场，对推动农村经济发展和促进农民增收致富起到了关键作用。数据显示，2023年中国的水果表观消费量达到了33100.7万吨，同比增长4.44%。

二、西瓜产量占比情况

2023年全国水果产量再创历史新高，达32744.28万吨，其中西瓜产量占比19.31%，占比接近四分之一。

三、西瓜产量

中国不仅是全球西瓜最大消费国，也是全球西瓜最大生产国。2023年，中国西瓜产量达6324万吨，占世界西瓜总产量的70%以上。

四、企业注册量情况

国内现存西瓜种植相关企业5490家，近十年相关企业注册量呈波动态势，但近五年每年注册量整体态势波动下滑。2019年相关企业全年注册量同比增长22.74%达923家，为近十年注册量最高峰。而后相关企业每年注册量波动调整，2023年全年注册310家。截至目前，今年已注册78家。

五、企业区域分布情况

从区域来看，安徽现存776家西瓜种植相关企业，稳居第一。山东、江苏分别现存627家、560家，居全国前三。此后是甘肃、重庆、江西等地。

六、企业城市分布情况

从城市来看，白银市的靖远县、会宁县两地种植旱砂西瓜历史悠久，现存427家西瓜种植相关企业，居全国首位。重庆、阜阳分别现存345家、281家相关企业，居全国前三。此后是连云港、济南、运城等地。