当前，各大新式茶饮品牌通过不断研发新产品，如联名款、季节限定款等，吸引消费者眼球，提升品牌竞争力。这种产品创新策略不仅满足了消费者的新鲜感，也推动了市场规模的扩大。2023年中国新式茶饮市场规模达1933亿元，同比增加15.7%。2024年中国新式茶饮市场规模将达到2205亿元。

新式茶饮行业经过前期粗放式的发展，目前行业已进入品牌化发展阶段，优势品牌快速扩张，规模效应日益显著，市场开始出现向优势品牌集中的趋势。从竞争格局来看，按GMV统计，截至2023年9月古茗以16.4%市占率位列第一，茶百道以14.8%市占率位列第二，沪上阿姨、COCO都可、书亦烧仙草分别位列3-5位。