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2020-2026年中国巧克力市场调研与产业市场格局预测报告
2020-08-13
  • [报告ID] 145662
  • [关键词] 巧克力市场调研
  • [报告名称] 2020-2026年中国巧克力市场调研与产业市场格局预测报告
  • [交付方式] EMS特快专递 EMAIL
  • [完成日期] 2020/8/8
  • [报告页数] 页
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  • [图 表 数] 个
  • [报告价格] 印刷版7500 电子版7800 印刷+电子8000
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报告简介

巧克力是以可可制品(包括可可脂、可可粉或可可浆)和糖为主要原材料制成的一种甜食,口感细腻甜美,并伴随一股浓郁的香气,是休闲零食的一大品类。巧克力含有多种营养成分,越来越被我国消费者所接受,我国巧克力行业也随之壮大。

1、巧克力品种多样

按照产品中使用代可可脂及是否添加辅料,可将巧克力产品进一步细分为四类,如图表1所示。常见的纯巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等,巧克力制品则有果仁巧克力、夹心巧克力、威化巧克力、酒心巧克力等。

2,全球巧克力产品市场规模稳步增长

2010年以来,全球巧克力产品销售规模稳步增长,Statista数据显示,2019年全球巧克力产品销售规模达1186.2亿美元,同比2018年增长4.4%,预计2020年全年销售额可达1237.0亿美元,到2023年全球销售额将超过1350亿美元。按照消费量计,2019年全球巧克力产品消费量达1042.4万吨,同比2018年增长1.8%,预计2020年全年消费量可达1060.1万吨,到2023年全球消费量将超过1100万吨。

3,欧美是巧克力消费大国,TOP10巧克力厂商格局稳定

长期以来,欧美地区就是巧克力产品的主要消费大户,以美国为甚。按照预估的2020年巧克力产品销售额计算,美国预计将销售巧克力产品285.03亿美元,占比23.04%,排名全球第一。我国预计在2020年将实现销售额35.27亿美元,占比2.86%,为全球第九大巧克力消费国度。全球TOP10巧克力产品销售国家预计2020年销售总额将达738.26亿美元,占比达59.68%,可见巧克力产品销售地区集中度较高。

目前,全球TOP10巧克力企业主要来自于欧美日,且格局相对稳定,2018年和2019年TOP10巧克力企业变化不大。从candy industry公布的榜单看,2019年,玛氏以180.0亿美元的业绩排名全球第一,费列罗以123.9亿美元的业绩位居其后,亿滋则以117.9亿美元的业绩排名全球第三。

4,我国巧克力产品市场规模相对较小

巧克力进入中国市场已有60多年,但整体而言我国巧克力产品市场规模仍较小。Statista数据显示,2019年我国巧克力产品销售规模为34.10亿美元,同比2018年增长4.76%,预计2020年全年销售额可达35.37亿美元,到2023年全球销售额达37.65亿美元。按照消费量计,2019年中国巧克力产品消费量达25.313万吨,同比2018年增长1.43%,预计2020年全年消费量缓慢增长至25.358万吨,到2023年消费量仍将保持在25万吨左右。

5,我国巧克力产品进口规模远大于出口规模

海关数据显示,2019年我国可可及巧克力产品共进口10.08万吨,进口金额达4.83亿美元。按金额计,我国进口可可及巧克力产品的TOP10来源国主要为欧美及亚太等发达国家,包括意大利、俄罗斯、马来西亚、比利时、瑞士等,TOP10进口国的进口金额总和高达4.13亿美元,占比85.52%,进口量总额达8.68万吨,占比86.17%。

2019年,我国可可及巧克力产品共出口6.21万吨,出口金额达3.31亿美元,无论是金额还是重量都要小于进口。按金额计,我国出口可可及巧克力产品的TOP10去向地区主要为亚洲及大洋洲等发达地区及国家,包括中国香港、韩国、澳大利亚、菲律宾、日本等,TOP10出口国的出口金额总和高达3.31亿美元,占比75.87%,出口量总额达6.21万吨,占比68.10%。

本公司出品的研究报告首先介绍了中国巧克力行业市场发展环境、巧克力行业整体运行态势等,接着分析了中国巧克力行业市场运行的现状,然后介绍了巧克力行业市场竞争格局。随后,报告对巧克力行业做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国巧克力行业发展趋势与投资预测。您若想对巧克力行业产业有个系统的了解或者想投资中国巧克力行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等巧克力。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计巧克力及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测巧克力。


报告目录
2020-2026年中国巧克力市场调研与产业市场格局预测报告

第.一章 全球巧克力行业分析
第.一节 全球巧克力市场分析
一、全球巧克力市场现状
二、玛氏收购箭牌的影响分析
三、中国巧克力提升品质与国际接轨
第二节 全球主要地区巧克力市场分析
一、欧洲巧克力市场分析
二、北美巧克力市场分析
三、亚太地区巧克力市场分析
四、非洲地区巧克力市场分析
五、大洋洲巧克力市场分析
第三节 部分国家巧克力市场分析
一、比利时巧克力市场分析
二、美国巧克力市场分析
三、瑞士巧克力市场分析
四、法国巧克力市场分析
五、意大利巧克力市场分析

第二章 中国巧克力市场发展现状分析
第.一节 巧克力市场总体概况
一、我国巧克力市场发展现状
二、我国巧克力市场的发展特征
三、我国巧克力市场的营销模式
四、中国成为全球第二大巧克力市场
第二节 巧克力消费市场分析
一、大城市中产阶级是主要消费群体
二、黑巧克力消费增长强劲
三、国外品牌占据市场
四、消费需求呈现多样化
五、巧克力市场消费者调查分析
第三节 中国巧克力市场构成要素分析
一、巧克力产品购买主体构成分析
二、巧克力产品市场购买力分析
三、巧克力产品市场购买欲望分析
第四节 中国巧克力市场主要品牌分析
一、国外主要企业品牌分析
二、国内主要品牌分析
第五节 中国巧克力市场运行数据分析
一、中国巧克力市场产品销售情况分析
二、中国巧克力市场产品供给情况分析

第三章 中国巧克力行业发展环境分析
第.一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、中国宏观经济发展预测分析
第二节 巧克力行业标准法规
一、巧克力卫生标准
二、巧克力及其制品生产许可证审查细则

第四章 中国巧克力原材料市场分析
第.一节 可可市场概况
一、可可的历史起源及生产
二、可可的消费及贸易情况
三、全球主要可可产地情况
1、科特迪瓦
2、加纳
3、印度尼西亚
第二节 果仁市场概括
一、2019年果仁产量分析
二、果仁的消费及贸易情况
三、全球果仁供给情况分析
第三节 砂糖市场概述
一、2019年砂糖产量分析
二、砂糖的消费及贸易情况
三、全球砂糖供给情况分析
四、砂糖市场价格走势分析
第四节 牛奶市场概述
一、2019年牛奶产量分析
二、牛奶的消费及贸易情况
三、全球牛奶供给情况分析
四、牛奶市场价格走势分析
第五节 我国巧克力主要原料供求状况
一、主要原料供求状况
二、主要供销渠道情况

第五章 中国巧克力市场消费能力分析
第.一节 巧克力行业进出口市场分析
一、巧克力行业进出口综述
二、巧克力行业出口市场分析
三、巧克力行业进口市场分析
第二节 2019年中国巧克力市场消费能力现状分析
一、中国巧克力产品购买要素构成分析
二、巧克力产品替代产品威胁分析
三、主要消费领域消费能力对比分析
第三节 影响中国巧克力市场消费能力主要因素分析
一、购买者的购买目的及主要用途
二、购买者所处的消费环境
第四节 中国巧克力消费市场独有特征分析
第五节 中国巧克力市场增长潜力及驱动因素分析
第六节 中国巧克力出口面临的挑战及对策
一、中国巧克力出口面临的挑战
二、中国巧克力行业未来出口展望
三、中国巧克力产品出口对策
四、巧克力行业进出口前景及建议

第六章 中国巧克力区域市场消费能力分析
第.一节 中国巧克力主要消费市场调查研究
一、上海巧克力市场调查分析
二、北京巧克力市场调查分析
三、广州巧克力市场调查分析
四、成都巧克力市场调查分析
五、武汉巧克力市场调查分析
第二节 中国巧克力产品城市、农村消费市场分析
一、城市、农村市场表现特征
二、城市、农村市场主要需求差异分析
1、产品功能差异
2、产品价格差异
3、产品购买力差异
三、城市、农村巧克力市场规模分析
第三节 中国巧克力市场潜在需求领域开拓及需求潜力
一、巧克力市场潜在需求领域发展情况
1、主要潜在需求领域介绍
2、当前该领域需求情况
二、潜在需求市场需求潜力预测

第七章 中国巧克力包装市场探究
第.一节 包装在巧克力中的作用
一、保质功能
二、防护功能
三、刺激消费
第二节 我国巧克力包装现状
一、发展现状
二、存在差距
三、解决办法
第三节 巧克力包装的发展趋势

第八章 巧克力行业竞争形势及策略
第.一节 巧克力行业竞争结构分析
第二节 巧克力行业集中度分析
第三节 巧克力行业SWOT分析
第四节 中国巧克力行业竞争力分析
一、中国巧克力行业品牌竞争格局
二、我国巧克力行业竞争力剖析
三、国内巧克力企业竞争能力提升途径
第五节 巧克力行业竞争格局分析
一、国内外巧克力竞争分析
二、我国巧克力市场竞争分析
第六节 巧克力市场竞争策略分析
一、产品策略
二、品牌策略
三、技术策略
四、推广策略

第九章 巧克力行业领先企业经营形势分析
第.一节 玛氏食品(中国)有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析
第二节 中粮金帝食品(深圳)有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析
第三节 好时食品国际贸易(上海)有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析
第四节 费列罗贸易(上海)有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析
第五节 歌帝梵(上海)食品商贸有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析
第六节 明治制果食品工业(上海)有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析
第七节 莲特贸易(上海)有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析
第八节 雀巢(中国)有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析
第九节 上海江崎格力高食品有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析
第十节 上海金丝猴食品股份有限公司
一、企业发展概况分析
二、企业产品结构分析
三、企业技术水平分析
四、企业经营模式分析
五、企业经济指标分析
六、企业竞争优势分析

第十章 2020-2026年巧克力行业前景及趋势预测
第.一节 2020-2026年巧克力市场发展前景
第二节 2020-2026年巧克力市场发展趋势预测
第三节 2020-2026年中国巧克力行业供需预测
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势

第十一章 中国巧克力市场销售渠道现状分析
第十二章 开拓中国巧克力产品销售市场主要策略

图表目录:
图表 全球巧克力市场规模
图表 欧洲巧克力市场规模
图表 北美巧克力市场规模
图表 亚太地区巧克力市场规模
图表 非洲巧克力市场规模
图表 大洋洲巧克力市场规模
图表 比利时巧克力市场规模
图表 美国巧克力市场规模
图表 瑞士巧克力市场规模
图表 法国巧克力市场规模
图表 意大利巧克力市场规模
图表 黑巧克力消费增长率
图表 国外品牌中国市场占比
图表 巧克力市场消费者调查分析
图表 巧克力产品购买主体构成分析
图表 巧克力产品市场购买力分析
图表 巧克力产品市场购买欲望分析
图表 国外品牌在华数量
图表 国外品牌在华所占份额
图表 国内品牌数量
图表 国内品牌所占份额
图表 销售总量分析
图表 主要销售区域分析
图表 国内市场主要供给量分析
图表 GDP历史变动轨迹分析
图表 固定资产投资历史变动轨迹分析
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