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2021-2025年中国水产养殖业调研及投资风险预测研究报告
2020-11-13
  • [报告ID] 148400
  • [关键词] 水产养殖业调研
  • [报告名称] 2021-2025年中国水产养殖业调研及投资风险预测研究报告
  • [交付方式] EMS特快专递 EMAIL
  • [完成日期] 2020/11/11
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  • [图 表 数] 个
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报告简介

2022年中国水产养殖业绿色发展将取得明显进展

近年来,我国每年的水产品养殖产量保持在较为稳定的水平,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国。随着我国居民生活水平的提升,消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加,水产养殖产业的总产值呈稳定增长态势。

同时,由于养殖技术的提高,我国的水产养殖的产出销量不断提高、产品质量安全水平总体稳定向好。在我国水产养殖业取得巨大成就的同时,也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理,近海养殖网箱密度过大等问题。

对此,2019年2月,农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,提出至2022年,我国水产养殖业绿色发展将取得明显进展。

1、2019年中国水产品总产量与人均占有量小幅微增

数据显示,2015-2019年,我国水产品总产量和人均占有量有所下降。2019年,我国水产品总产量为6480.20万吨,同比微增0.35%;人均占有量约46.29千克,较2018年减少0.01千克。

2、水产养殖业类型分析

水产品产量一方面来自于捕捞,一方面来自于养殖。中国水产养殖业历史悠久,其历史可追溯到3000多年前的殷代。水产养殖业按水域性质不同分为海水养殖业和淡水养殖业;按养殖、种植对象,可分为鱼类、虾蟹类、贝类,及藻类、芡、莲、藕等。目前,我国每年的水产品养殖产量保持在较为稳定的水平,也是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国。

3、2019年中国海水养殖产量、淡水养殖产量双双增长

海水养殖方面,数据显示,2019年,我国海水养殖产量为2065.33万吨,同比增长1.68%;海水养殖产量占比水产品总产量比重约32%。海水养殖产量分品种来看,贝类产品的养殖产量最多,为1438.52万吨,占比海水养殖产量的70%;其次是藻类产品,产量为253.84万吨,占比12%。

淡水养殖方面,数据显示,2019年,我国淡水养殖产量为3013.59万吨,同比增长1.82%;淡水养殖产量占比水产品总产量比重约46.50%。淡水养殖产量分品种来看,鱼类产品的养殖产量最多,为2548.03万吨,占比淡水养殖产量的84%;其次是甲壳类产品,产量为392.89万吨,占比13%。

4、2019年中国水产养殖产业总产值稳定增长

随着我国居民生活水平的提升,消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加,水产养殖产业的总产值呈稳定增长态势。

数据显示,2015-2019年,我国海水养殖产业和淡水养殖产业总产值分别保持了5%和2%左右的年均增长率。2019年,我国水产养殖产业总产值为9391.63亿元。其中,海水养殖总产值为3542.03亿元,淡水养殖总产值为5849.6亿元。

5、2019年中国海水、淡水养殖面积双双下降

在我国海水、淡水养殖产量和产值总体提升的情形下,海水、淡水养殖面积却双双下降,说明我国的养殖技术在逐年优化、养殖产出效率逐年提高。

数据显示,2019年,我国海水养殖面积为201.37万公顷,同比减少1.44%;淡水养殖面积为511.67万公顷,同比减少0.58%。

海水养殖面积分水域来看,2019年,海水养殖面积中占比最大的是海上水域,养殖面积约112.43万公顷,占海水养殖面积的56%;其次是滩涂,养殖面积58.78万公顷,占比29%。

淡水养殖面积分水面类型来看,2019年,淡水养殖面积中占比最大的是池塘,养殖面积约264.44万公顷,占淡水养殖面积的52%;其次是水库,养殖面积为141.72万公顷,占比28%。

6、我中国水产品质量安全水平稳步提升、“绿色养殖”是发展趋势

目前,我国水产品质量安全水平总体稳定向好,自2013年以来,产地监督抽查合格率都在99%以上。市场例行监测合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%,多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。

在我国水产养殖业取得巨大成就的同时,也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理,近海养殖网箱密度过大等问题。对此,为加快推进水产养殖业绿色发展,促进产业转型升级,2019年2月,农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。

《意见》共分8个部分、26条具体政策措施,主要目标是:围绕加强科学布局、转变养殖方式、改善养殖环境、强化生产监管、拓宽发展空间、加强政策支持及落实保障措施等方面做出全面部署。

本公司出品的研究报告首先介绍了中国水产养殖行业市场发展环境、水产养殖行业整体运行态势等,接着分析了中国水产养殖行业市场运行的现状,然后介绍了水产养殖行业市场竞争格局。随后,报告对水产养殖行业做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国水产养殖行业发展趋势与投资预测。您若想对水产养殖行业产业有个系统的了解或者想投资中国水产养殖行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等水产养殖。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计水产养殖及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测水产养殖。


报告目录
2021-2025年中国水产养殖业调研及投资风险预测研究报告

第一章 水产养殖相关概述
1.1 水产养殖基本概念
1.2 水产养殖产品类型
第二章 2018-2020年世界水产养殖业发展分析
2.1 世界水产养殖业总况
2.1.1 全球水产养殖业发展综析
2.1.2 世界水产养殖业发展格局分析
2.1.3 国际水产养殖物种发展状况
2.1.4 全球不同投喂型水产养殖发展概况
2.1.5 世界不同环境下水产养殖发展分析
2.1.6 世界水产养殖业的发展潜力
2.2 欧盟
2.2.1 欧盟水产养殖行业发展浅析
2.2.2 西班牙大比目鱼养殖业发展分析
2.2.3 欧盟水产养殖业发展对策
2.2.4 欧盟亟需大力发展水产养殖业
2.3 美国
2.3.1 美国水产养殖业发展概况
2.3.2 美国鼓励水产养殖业发展
2.3.3 美国缅因州三文鱼养殖业发展快速
2.4 越南
2.4.1 越南水产养殖业发展的优势条件
2.4.2 越南水产养殖发展状况
2.4.3 丹麦助力越南发展水产养殖产业
2.4.4 越南水产养殖业投入状况
2.4.5 未来越南水产养殖发展展望
2.5 其它国家
2.5.1 巴西积极扩展水产养殖基地
2.5.2 秘鲁水产养殖行业发展势头强劲
2.5.3 德国水产养殖发展良好
2.5.4 克罗地亚养殖鱼类增长简况
2.5.5 哥伦比亚水产养殖业发展状况
2.5.6 尼日利亚水产养殖业存在的问题及思路解析
2.5.7 未来文莱水产养殖发展预测
第三章 2018-2020年中国水产养殖业发展分析
3.1 2018-2020年中国水产养殖业发展综述
3.1.1 中国水产养殖业兴起
3.1.2 我国生态水产养殖的五种模式
3.1.3 水产养殖业设备及技术发展现状
3.1.4 中国水产养殖业工业化发展现状
3.1.5 国内综合性立体水产养殖战略分析
3.1.6 中国人保开展水产养殖保险试点
3.2 2018-2020年中国水产养殖业发展分析
3.2.1 中国水产养殖业发展回顾
3.2.2 我国水产养殖业发展状况
3.2.3 我国水产养殖业经济形势
3.3 2018-2020年水产养殖饲料产业分析
3.3.1 中国水产饲料行业运行分析
3.3.2 我国水产饲料企业营销现状
3.3.3 水产饲料行业存在的问题
3.3.4 促进中国水产饲料的发展对策
3.3.5 我国水产养殖饲料发展质控是关键
3.3.6 我国水产养殖饲料行业前景诱人
3.3.7 我国水产养殖饲料产业链发展方向分析
3.4 特种水产养殖业发展探讨
3.4.1 特种水产养殖解释
3.4.2 特种水产养殖业在渔业和农业中的地位与作用
3.4.3 我国特种水产养殖业发展状况
3.5 水产养殖业可持续发展与国际贸易新秩序构建
3.5.1 中国水产养殖业持续发展为国际贸易奠定基础
3.5.2 我国养殖水产品国际贸易发展面临的挑战
3.5.3 水产养殖业可持续发展应构建和谐的水产品国际贸易秩序
第四章 2018-2020年中国水产养殖种苗发展分析
4.1 中国水产养殖种苗发展概况
4.1.1 我国水产原良种体系建设与发展回顾
4.1.2 中国水产育种新模式优势浅析
4.1.3 水产养殖良种化发展概况
4.2 水产养殖种苗发展面临的挑战
4.2.1 选育技术
4.2.2 选育策略
4.2.3 运行机制
4.3 水产原良种体系建设发展对策
4.3.1 吸收国外先进育种技术
4.3.2 完善主导养殖品种的良种生产体系
4.3.3 建立遗传育种中心运转长期资助机制
4.3.4 完善相关的政策法规
第五章 2018-2020年中国水产品市场发展分析
5.1 中国水产品市场发展概况
5.1.1 我国的水产养殖品种演变简述
5.1.2 我国水产品市场发展态势分析
5.1.3 我国水产品市场发展潜力和竞争优势
5.1.4 我国水产品养殖热点品种分析
5.2 2018-2020年中国水产品市场运行分析
5.2.1 中国水产品市场运行状况
5.2.2 中国水产品市场运行现状
5.2.3 中国水产品市场运行形势
5.3 水产品加工
5.3.1 水产品加工业的重要地位
5.3.2 国内水产加工业发展成就总结
5.3.3 中国水产品加工业的发展
5.3.4 中国水产品加工业现状
5.3.5 中国水产品加工发展预测
5.4 水产品精深加工
5.4.1 我国亟需发展水产品深加工
5.4.2 水产品深加工可提高经济效益
5.4.3 新技术为水产品深加工提供保障
5.4.4 水产品精深加工发展重点
5.4.5 水产品深加工企业突破路径
第六章 2018-2020年中国重点省份水产养殖业发展概况
6.1 黑龙江省
6.1.1 黑龙江省水产品产量分析
6.1.2 黑龙江省水产养殖结构不断优化
6.1.3 黑龙江五大连池市水产养殖业发展概况
6.1.4 黑龙江北安市水产养殖发展现状
6.1.5 黑龙江特色水产养殖业发展的思路及方案
6.2 山东省
6.2.1 山东水产品产量分析
6.2.2 山东海水养殖业基本状况介绍
6.2.3 海参养殖成为山东水产养殖重点领域
6.2.4 山东地区将重点发展海水养殖业
6.2.5 山东省各区域水产养殖业发展动态
6.2.6 山东水产养殖业发展的建议
6.3 江苏省
6.3.1 江苏水产品产量分析
6.3.2 江苏水产养殖业基本发展情况
6.3.3 江苏省水产养殖业发展的促进措施
6.3.4 江苏省积极试点水产养殖保险
6.3.5 江苏省各区域水产养殖业发展动态
6.4 浙江省
6.4.1 浙江水产品产量分析
6.4.2 浙江省水产养殖业运行特点
6.4.3 浙江水产养殖业发展现状
6.4.4 浙江水产养殖业病害情况
6.4.5 浙江水产养殖产业发展对策
6.4.6 浙江水产养殖业病害流行预测与建议
6.5 江西省
6.5.1 江西水产品产量分析
6.5.2 江西水产养殖业发展状况
6.5.3 江西水产养殖市场价格分析
6.5.4 江西省各地区水产养殖业发展动态
6.6 湖北省
6.6.1 湖北省水产养殖面积简析
6.6.2 湖北省水产苗种质量良好
6.6.3 湖北省水产养殖业发展现状
6.6.4 湖北各区域水产养殖业发展动态
6.6.5 湖北省水产养殖业主导品种及技术分析
6.7 广东省
6.7.1 广东水产品产量分析
6.7.2 广东省水产养殖业基本概况
6.7.3 广东海水养殖业分析
6.7.4 广东省淡水养殖业现状
6.7.5 广东水产养殖业形势分析
6.8 海南省
6.8.1 海南水产品产量分析
6.8.2 海南水产养殖资源开发情况
6.8.3 海南水产养殖病害情况
6.8.4 海南水产养殖业发展瓶颈
6.8.5 海南水产养殖业发展建议
6.9 陕西省
6.9.1 陕西水产养殖发展面临的形势
6.9.2 陕西水产品产量分析
6.9.3 陕西水产养殖发展状况
6.9.4 陕西水产养殖技术推广状况
6.9.5 陕西水产养殖区域布局
6.9.6 陕西各地区水产养殖业的发展
6.9.7 陕西水产养殖未来发展重点与保障措施
6.10 广西壮族自治区
6.10.1 广西水产养殖业发展状况
6.10.2 自治区新增两家大型水产良种场
6.10.3 广西水产养殖业发展中的问题
6.10.4 广西水产养殖业发展建议
第七章 2018-2020年中国水产养殖产品进出口分析
7.1 国际市场水产品贸易情况
7.1.1 冰岛对中国水产品出口创新高
7.1.2 加拿大出台新政规范水产品进口
7.1.3 智利水产品出口简况
7.1.4 韩国远洋水产品出口简况
7.1.5 越南水产品出口现状
7.1.6 缅甸水产品出口现状浅析
7.2 2018-2020年中国水产养殖产品进出口状况分析
7.2.1 中国水产品进出口贸易状况
7.2.2 中国水产品进出口贸易分析
7.2.3 中国水产品进出口分析
7.3 2018-2020年部分地区水产养殖产品对外贸易状况
7.3.1 福建省
7.3.2 广东省
7.3.3 江西省
7.3.4 山东省
7.3.5 海南省
7.3.6 浙江省
7.4 中国养殖水产品出口面临的问题与建议
7.4.1 制约我国养殖水产品出口的主要因素
7.4.2 推动我国水产品国际贸易稳定发展的建议
第八章 2016-2019年中国水产养殖业上市公司经营状况分析
8.1 山东好当家海洋发展股份有限公司
8.1.1 企业发展概况
8.1.2 经营效益分析
8.1.3 业务经营分析
8.1.4 财务状况分析
8.1.5 核心竞争力分析
8.1.6 公司发展战略
8.1.7 未来前景展望
8.2 大湖水殖股份有限公司
8.2.1 企业发展概况
8.2.2 经营效益分析
8.2.3 业务经营分析
8.2.4 财务状况分析
8.2.5 核心竞争力分析
8.2.6 公司发展战略
8.2.7 未来前景展望
8.3 山东东方海洋科技股份有限公司
8.3.1 企业发展概况
8.3.2 经营效益分析
8.3.3 业务经营分析
8.3.4 财务状况分析
8.3.5 核心竞争力分析
8.3.6 公司发展战略
8.3.7 未来前景展望
8.4 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
8.4.1 企业发展概况
8.4.2 经营效益分析
8.4.3 业务经营分析
8.4.4 财务状况分析
8.4.5 核心竞争力分析
8.4.6 公司发展战略
8.4.7 未来前景展望
8.5 湛江国联水产开发股份有限公司
8.5.1 企业发展概况
8.5.2 经营效益分析
8.5.3 业务经营分析
8.5.4 财务状况分析
8.5.5 核心竞争力分析
8.5.6 公司发展战略
8.5.7 未来前景展望
第九章 中国水产养殖行业发展存在的问题及对策分析
9.1 中国水产养殖业发展面临的挑战
9.1.1 我国水产养殖业存在的问题
9.1.2 我国水产养殖可持续发展面临的问题
9.1.3 国内水产养殖业发展存在三大隐患
9.2 中国水产养殖业存在的误区
9.2.1 误区一:在养殖方式上
9.2.2 误区二:在养殖品种方面
9.2.3 误区三:在养殖饲料营养方面
9.2.4 误区四:在经营形式上
9.2.5 误区五:在宏观管理方面
9.3 中国特种水产养殖业发展存在的问题及对策
9.3.1 我国特种水产养殖业发展存在的问题
9.3.2 我国特种水产养殖发展的“五大要素”
9.3.3 中国特种水产养殖行业发展对策
9.3.4 我国特种水产养殖产业化发展建议
9.3.5 中国特种水产养殖业发展建议
9.3.6 提高特种水产养殖效益的思考
9.4 中国水产养殖业发展对策
9.4.1 推进我国水产健康养殖的措施
9.4.2 我国水产养殖业发展的建议
9.4.3 我国水产养殖业发展的出路
9.4.4 水产养殖行业发展的战略调整
9.4.5 国内水产养殖市场经营策略
9.4.6 促进我国水产养殖工业化的对策建议
9.5 中国水产养殖业提高效益之策
9.5.1 提高水产养殖经济效益的四大重点
9.5.2 提高水产养殖效益的重要途径
9.5.3 提高水产养殖经济效益的七大着眼点
9.5.4 提高水产养殖效益的主要措施
第十章 中国水产养殖业投资分析
10.1 投资机会
10.1.1 水产养殖成渔业关注的重点
10.1.2 政策支持为水产养殖业带来重要契机
10.1.3 消费结构升级催生水产品需求
10.1.4 渔业规划促进水产养殖业发展
10.2 投资方向
10.2.1 我国海水养殖发展利好条件
10.2.2 海珍品将成消费热点
10.2.3 生物机能饲料前景广阔
10.2.4 水产饵料水产养殖新希望
10.3 投资风险
10.3.1 水产养殖业面临的信贷风险
10.3.2 投资海参养殖面临的风险
第十一章  中国水产养殖业发展前景展望
11.1 水产养殖行业发展前景趋势
11.1.1 我国水产养殖业发展趋向
11.1.2 水产养殖业发展前景分析
11.1.3 水产养殖种类市场前景广阔
11.1.4 小水产养殖前景看好
11.1.5 精细水产养殖成我国发展新趋势
11.1.6  2021-2025年中国水产养殖行业预测分析
11.2 部分水产养殖产品前景分析
11.2.1 黑鱼养殖发展前景
11.2.2 克氏螯虾开发前景
11.2.3 牡蛎养殖发展前景
11.2.4 蓝鳃太阳鱼养殖发展前景
附录
附录一:水产养殖质量安全管理规定
附录二:水产养殖有机认证标准
附录三:修订版《饲料和饲料添加剂管理条例》

图表目录
图表 世界前十水产养殖生产国产量情况
图表 世界各区域水产养殖产量及占比统计
图表 亚洲前十水产养殖生产国产量情况
图表 美洲前十水产养殖生产国产量情况
图表 欧洲前十水产养殖生产国产量情况
图表 非洲前十水产养殖生产国产量情况
图表 大洋洲前十水产养殖生产国产量情况
图表 世界淡水鱼类养殖产量
图表 世界海淡水洄游鱼类养殖产量
图表 世界海洋鱼类养殖产量
图表 世界甲壳类养殖产量
图表 世界水产养殖软体动物产量
图表 世界其他水生动物养殖产量
图表 世界水生植物(藻类)养殖产量
图表 世界水产养殖非投喂型和投喂型物种产量情况
图表 世界分养殖环境的世界水产养殖产量以及相关份额
图表 世界水产养殖各种类产量占比(淡水环境)
图表 世界水产养殖各种类产量占比(咸水环境)
图表 世界水产养殖各种类产量占比(海水环境)
图表 欧盟主要水产养殖国家年产情况
图表 秘鲁水产养殖产量
图表 秘鲁主要养殖种类产量
图表 秘鲁养殖海鲜出口额
图表 我国海水产品月度综合平均价格
图表 我国淡水产品月度综合平均价格
图表 我国带鱼月度价格走势
图表 我国南美白对虾月度价格走势
图表 我国鲍鱼月度价格走势
图表 我国扇贝月度价格走势
图表 我国草鱼月度价格走势
图表 我国罗非鱼月度价格走势
图表 我国鳗苗月度价格走势
图表 我国罗氏沼虾月度价格走势
图表 中华绒蟹价格走势
图表 扇贝价格走势
图表 水产品加工业主要经济指标
图表 黑龙江省水产品总产量情况
图表 黑龙江省按生产方式分淡水产品产量情况
图表 黑龙江省按产品分淡水产品产量细分情况
图表 山东省按不同养殖条件分水产品总产量情况
图表 山东省按生产方式分海水产品产量情况
图表 山东省按产品分海水产品产量细分情况
图表 山东省按生产方式分淡水产品产量情况
图表 山东省按产品分淡水产品产量细分情况
图表 江苏省按不同养殖条件分水产品总产量情况
图表 江苏省按生产方式分海水产品产量情况
图表 江苏省按产品分海水产品产量细分情况
图表 江苏省按生产方式分淡水产品产量情况
图表 江苏省按产品分淡水产品产量细分情况
图表 浙江省按不同养殖条件分水产品总产量情况
图表 浙江省按生产方式分海水产品产量情况
图表 浙江省按产品分海水产品产量细分情况
图表 浙江省按生产方式分淡水产品产量情况
图表 浙江省按产品分淡水产品产量细分情况
图表 江西省按不同养殖条件分水产品总产量情况
图表 江西省按生产方式分淡水产品产量情况
图表 江西省按产品分淡水产品产量细分情况
图表 广东省按不同养殖条件分水产品总产量情况
图表 广东省按生产方式分海水产品产量情况
图表 广东省按产品分海水产品产量细分情况
图表 广东省按生产方式分淡水产品产量情况
图表 广东省按产品分淡水产品产量细分情况
图表 海南省按不同养殖条件分水产品总产量情况
图表 海南省按生产方式分海水产品产量情况
图表 海南省按产品分海水产品产量细分情况
图表 海南省按生产方式分淡水产品产量情况
图表 海南省按产品分淡水产品产量细分情况
图表 海南省现有淡水养殖水面情况
图表 海南省淡水池塘养殖的情况
图表 海南省水库养殖的情况
图表 海南省可开发为淡水养殖水面的资源情况
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