膳食补充剂（VDS）是指适合特定人群食用，具有调节身体功能，不以治疗疾病为目的，对人体不造成任何急性、亚急性或慢性伤害的食品。膳食补充剂有多种类型，主要有运动营养、维生素、体重管理等类型产品。从保健食品的市场规模来看，中国是仅次于美国的世界第二大保健食品消费市场。近五年市场规模保持稳定增长，2021年中国保健食品行业收入达到1958亿元。膳食补充剂作为保健产品中的细分产业，也随之得到快速发展。
　　我国保健品行业发展受到政策影响较大，随着相关政策的发布，我国保健品市场监管趋严，行业增速逐渐放缓。但随着政策的影响逐渐减弱，在2019年起我国保健品行业又恢复增长，预计到2025年中国保健食品市场规模达到2344亿元。保健食品包含了运动营养、膳食补充剂和体重管理三大部分，其中膳食补充剂是最大的市场。在2021年中国膳食补充剂行业收入达到1762亿元，长期占据保健食品市场份额的90%以上，成为中国保健食品行业最重要的细分市场。
　　在全球中，北美市场是世界上最大的医疗保健市场，在2021年北美膳食补充剂市场规模达到3580亿元，仍旧是全球最大的市场；相较于中国和北美，西欧膳食补充剂市场规模相对较小，在2021年该地区膳食补充剂市场规模达到1250亿元。就膳食补充剂消费类型来看，当前维生素及膳食补充剂产品更受市场青睐，在北美和西欧市场中占比占比均超过60%。
　　膳食补充剂市场集中度相对较低，以市场需求占比较高的维生素及膳食补充剂为例。在我国维生素及膳食补充剂市场中，CR5占比为35%左右，相关企业有汤臣倍健、完美、无极限、安利和东阿阿胶。而在北美市场中，CR5占比为20%以上，排在前列的有大冢制药、雀巢、葛兰素史克。在西欧市场中，CR5占比为19%，葛兰素史克、宝洁和拜耳占比较高。
　　国内保健食品行业起步较晚，发展初期的政策不完善，监管粗放导致行业内企业混居、混乱，阻碍行业发展。随着政策监管趋严，促使国内保健食品健康化发展，利好国内膳食补充剂行业发展。膳食补充剂产品类型众多，当前众多企业布局在该领域，市场竞争较为激烈，未来新进入企业仍有发展机遇。