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报告简介
报告目录
2015-2020年中国乳制品行业分析及发展前景研究报告
第一章 乳制品行业发展概况 21
第一节 乳制品定义及分类 21
一、乳制品的定义 21
二、乳制品的分类 21
三、乳制品的特性 21
第二节 乳制品行业地位及发展周期 22
一、中国乳制品行业发展周期分析 22
二、乳制品行业在国民经济的地位 23
三、中国乳制品业在世界的经济地位 23
第二章 中国乳制品行业产业链发展情况分析 24
第一节 中国乳制品行业产业链发展情况 24
一、中国乳制品产业链发展情况 24
二、乳制品行业产业链发展优势 24
第二节 中国乳制品行业上游产业分析 26
一、农产品价格波动情况 26
二、中国奶牛的饲养情况 28
三、饲料行业的发展情况 30
四、上游产业的影响分析 31
第三节 中国乳制品行业下游产业分析 32
一、中国居民收入水平 32
二、中国居民消费支出 32
三、下游产业的影响分析 33
第四节 中国乳制品产业链危机及对策 33
一、中国乳制品产业链存在的危机 33
二、中国乳制品产业链的危机根源 34
三、应对乳制品产业链危机的对策 35
第三章 中国乳制品行业发展宏观环境分析 38
第一节 2015年中国宏观经济发展环境分析 38
一、2015年中国GDP增长情况分析 38
二、2015年工业经济发展形势分析 38
三、2015年社会固定资产投资分析 39
四、2015年全社会消费品零售总额 39
五、2015年居民消费价格变化分析 40
六、2015年对外贸易发展形势分析 40
第二节 乳制品行业发展政策环境分析 41
一、中国乳制品行业监管体制 41
二、乳制品行业相关法律法规 41
三、乳制品行业主要产业政策 42
四、《乳制品工业产业政策》分析 44
第三节 乳制品行业发展社会环境分析 45
一、中国人口发展环境分析 45
二、中国居民饮食习惯分析 46
三、中国居民消费观念分析 46
四、中国城镇化率发展情况 49
第四章 中国乳制品行业发展现状分析 50
第一节 中国乳制品行业运行情况 50
一、2014年中国乳制品行业运行情况 50
二、2015年中国乳制品行业运行情况 50
第二节 中国乳制品市场发展分析 51
一、中国奶业发展的特征分析 51
二、中国乳制品消费特性分析 52
三、中国乳制品市场发展形势 53
第三节 中国乳制品企业发展分析 54
一、中国乳品企业专利申请量统计 54
二、许可证重审政策对企业的影响 55
三、乳制品企业项目投资计划分析 55
第四节 中国乳制品行业发展问题及对策 56
一、中国乳制品行业质量问题概况 56
二、中国乳制品行业面临问题分析 56
三、乳制品企业竞争力面临的挑战 59
四、中国乳制品行业发展对策分析 61
第五节 中国乳制品市场发展动态分析 63
一、雀巢美赞臣等遭反垄断调查 63
二、淮南本地乳制品质量稳定 63
三、乳品企业推出多款高端乳品 64
四、新西兰乳品企业瞄准中国市场 64
五、富平建设国内最大羊乳制品加工基地 65
第五章 中国乳制品市场发展结构分析 66
第一节 中国乳制品组织的市场特点 66
一、中国乳制品行业的产业市场 66
二、中国乳制品行业中间商市场 67
三、中国乳制品行业的政府市场 68
四、中国乳制品行业的团体市场 69
第二节 中国乳制品行业结构分析 70
一、中国乳制品的消费结构分析 70
二、基于市场的乳制品产品类别 70
三、区域型乳品企业的产品结构 72
四、国内外乳制品市场结构分析 75
第三节 乳制品分类市场发展分析 75
一、牛乳制品市场发展分析 75
二、羊乳制品市场发展分析 76
三、牦牛乳制品市场发展分析 82
第六章 中国乳制品行业市场供需形势分析 84
第一节 中国乳制品市场供给分析 84
第二节 中国乳制品市场需求分析 84
一、乳制品市场需求总量及速率分析 84
二、乳制品市场需求结构的变化分析 85
第三节 乳制品行业市场供需平衡分析 86
第七章 2009-2015年中国乳制品行业经济运行分析 87
第一节 2011-2015年中国乳制品行业发展概述 87
一、2014年中国乳制品行业发展概述 87
二、2015年中国乳制品行业发展概述 87
三、2015年中国乳制品行业发展概述 88
第二节 2009-2015年中国乳制品行业经济运行状况 88
一、乳制品行业企业数量分析 88
二、乳制品行业资产规模分析 89
三、乳制品行业销售收入分析 89
四、乳制品行业利润总额分析 90
第三节 2010-2015年中国乳制品行业结构特征分析 91
一、乳制品企业经济类型分析 91
二、乳制品企业规模结构分析 93
三、乳制品行业区域结构分析 95
第四节 2010-2014年中国乳制品行业运营效益分析 99
一、乳制品行业盈利能力分析 99
二、乳制品行业的毛利率分析 99
三、乳制品行业运营能力分析 99
四、乳制品行业偿债能力分析 99
五、乳制品行业成长能力分析 100
第五节 2010-2014年乳制品行业成本费用分析 100
一、乳制品行业销售成本分析 100
二、乳制品行业销售费用分析 100
三、乳制品行业管理费用分析 100
四、乳制品行业财务费用分析 101
第八章 中国乳制品行业细分市场运行情况分析 102
第一节 中国液体奶市场运行情况 102
一、中国液态奶市场发展概况 102
二、中国液态奶市场特征分析 106
三、中国液态奶生产现状分析 106
四、中国液态奶品类市场格局 106
五、市场集中度及品牌的发展 107
第二节 中国酸奶市场运行情况 108
一、中国酸奶市场发展概况 108
二、酸奶细分市场发展分析 108
三、中国酸奶市场特征分析 110
四、酸奶市场增长因素分析 110
五、市场集中度及品牌发展 111
第三节 中国奶粉市场运行情况 112
一、中国奶粉市场发展概况 112
二、中国农村奶粉市场分析 112
三、奶粉市场竞争热点分析 113
四、国内奶粉企业品牌战略 118
五、市场集中度及品牌发展 118
第四节 中国奶酪市场运行情况 119
一、中国奶酪市场发展概况 119
二、中国奶酪市场特征分析 120
三、中国奶酪市场消费现状 120
四、市场集中度及品牌发展 121
第九章 中国婴幼儿奶粉市场运行情况分析 122
第一节 中国婴幼儿奶粉行业发展现状分析 122
一、中国婴幼儿食品市场规模分析 122
二、中国婴幼儿奶粉零售量分析 123
三、中国婴幼儿奶粉零售规模分析 124
四、中国婴幼儿奶粉的进出口分析 124
五、中国婴幼儿奶粉代购发展分析 124
第二节 中国婴幼儿奶粉细分市场分析 128
一、中国婴幼儿配方奶粉市场结构 128
二、中国标准婴儿配方奶粉零售规模 129
三、中国幼儿配方奶粉零售规模分析 129
四、中国后续配方婴儿奶粉零售规模 130
第三节 中国婴幼儿奶粉市场竞争分析 130
一、中国婴幼儿奶粉企业竞争分析 130
二、中国婴幼儿奶粉品牌竞争格局 130
三、中国奶粉市场竞争日益激烈 131
四、高端婴幼儿奶粉市场竞争情况 131
五、中端婴幼儿奶粉市场竞争情况 132
第四节 中国婴儿配方奶粉市场调研 133
一、中国婴儿配方奶粉用户喂哺方式 133
二、消费者对配方奶粉营养成份了解情况 134
三、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况 134
四、消费者正在使用的婴儿配方奶粉品牌 136
五、消费者选用婴儿配方奶粉品牌的原因 136
六、消费者对婴儿配方奶粉作用关注情况 137
七、消费者购买婴儿配方奶粉的途径调查 138
八、消费者了解婴儿配方奶粉的渠道调查 139
九、消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况 140
第十章 中国乳制品行业市场竞争分析 141
第一节 中国乳制品市场竞争状况 141
一、中国乳制品产量集中度分析 141
二、中国液体乳产量集中度分析 141
三、中国乳品市场竞争焦点分析 142
四、中国乳品市场竞争现状分析 146
第二节 乳制品企业竞争格局分析 147
一、现有的竞争者分析 147
二、潜在的进入者分析 148
三、供方议价能力分析 149
四、买方议价能力分析 150
五、替代品的威胁分析 150
第三节 中国乳制品行业竞争战略走向 151
一、从价格战逐步向价值战转变 151
二、从注重战术向关注战略转变 152
三、从渠道到消费者的争夺转变 153
四、从产品宣传到营养教育转变 154
五、从市场到价值链的建设转变 155
六、从大众营销到体验营销转变 156
第四节 乳制品企业发展战略分析 157
一、开拓市场扩大乳制品消费 157
二、加大科技投入提高品质 157
三、调整产品结构开发新产品 158
四、实施品牌战略走集团化道路 159
第五节 乳制品企业核心竞争力提升策略 159
一、产品开发能力 159
二、渠道管控能力 160
三、品牌传播能力 160
四、奶源保障能力 161
第十一章 2012-2014年中国乳制品行业进出口分析 162
第一节 2012-2014年酸奶进出口概况 162
一、酸奶进口分析 162
二、酸奶出口分析 162
第二节 2012-2014年乳清进出口概况 162
一、乳清进口分析 162
二、乳清出口分析 162
第三节 2012-2014年黄油进出口概况 163
一、黄油进口分析 163
二、黄油出口分析 163
第四节 2012-2014年乳酪进出口概况 163
一、乳酪进口分析 163
二、乳酪出口分析 163
第十二章 中国乳制品行业区域市场发展分析 164
第一节 内蒙古乳制品市场发展分析 164
一、内蒙古乳制品生产规模分析 164
二、内蒙古乳制品行业发展概述 164
三、内蒙古乳制品行业消费环境 164
四、内蒙古乳制品在行业中地位 165
五、内蒙古奶源基地建设情况 165
六、内蒙古乳制品行业发展趋势 166
第二节 河北省乳制品市场发展分析 166
一、河北省乳制品生产规模分析 166
二、河北省乳制品行业发展概述 166
三、河北省乳制品行业消费环境 167
四、河北省乳制品在行业中地位 168
五、河北省奶源基地的建设情况 168
六、河北省乳制品行业发展路径 169
第三节 黑龙江乳制品市场发展分析 169
一、黑龙江乳制品生产规模分析 169
二、黑龙江乳制品行业发展概述 169
三、黑龙江乳制品行业消费环境 169
四、黑龙江乳制品在行业中地位 170
五、黑龙江奶源基地建设情况 170
六、黑龙江乳制品行业发展规划 172
第四节 陕西省乳制品市场发展分析 173
一、陕西省乳制品生产规模分析 173
二、陕西省乳制品行业发展概述 173
三、陕西省乳制品行业消费环境 174
四、陕西省乳制品在行业中地位 174
五、陕西省奶源基地建设情况 175
六、陕西省乳制品行业发展态势 176
第五节 四川省乳制品市场发展分析 176
一、四川省乳制品生产规模分析 176
二、四川省乳制品行业发展概述 177
三、四川省乳制品行业消费环境 177
四、四川省乳制品在行业中地位 178
五、四川省奶源基地建设情况 178
六、四川省乳制品行业发展趋势 179
第六节 广东省乳制品市场发展分析 179
一、广东省乳制品生产规模分析 179
二、广东省乳制品行业发展概述 180
三、广东省乳制品行业消费环境 180
四、广东省乳制品在行业中地位 180
五、广东省奶源基地建设情况 180
六、广东省乳制品行业发展动态 182
第七节 山西省乳制品市场发展分析 183
一、山西省乳制品生产规模分析 183
二、山西省乳制品行业发展概述 183
三、山西省乳制品行业消费环境 184
四、山西省乳制品在行业中地位 184
五、山西省奶源基地建设情况 185
六、山西省乳制品行业发展趋势 185
第八节 山东省乳制品市场发展分析 186
一、山东省乳制品生产规模分析 186
二、山东省乳制品行业发展概述 186
三、山东省乳制品行业消费环境 188
四、山东省乳制品在行业中地位 188
五、山东省奶源基地建设情况 188
六、山东省乳制品行业发展态势 190
第九节 河南省乳制品市场发展分析 190
一、河南省乳制品生产规模分析 190
二、河南省乳制品行业发展概述 190
三、河南省乳制品行业消费环境 191
四、河南省乳制品在行业中地位 191
五、河南省奶源基地建设情况 191
六、河南省乳制品行业发展动态 192
第十节 辽宁省乳制品市场发展分析 193
一、辽宁省乳制品生产规模分析 193
二、辽宁省乳制品行业发展概述 193
三、辽宁省乳制品行业消费环境 194
四、辽宁省乳制品在行业中地位 194
五、辽宁省奶源基地建设情况 194
六、辽宁省乳制品行业发展动态 195
第十一节 江苏省乳制品市场发展分析 196
一、江苏省乳制品生产规模分析 196
二、江苏省乳制品行业发展概述 196
三、江苏省乳制品行业消费环境 197
四、江苏省乳制品在行业中地位 197
五、江苏省奶源基地建设情况 197
六、江苏省乳制品行业发展态势 197
第十二节 北京市乳制品市场发展分析 198
一、北京市乳制品生产规模分析 198
二、北京市乳制品行业发展概述 198
三、北京市乳制品行业消费环境 199
四、北京市乳制品在行业中地位 199
五、北京市奶源基地建设情况 200
六、北京市乳制品行业发展动态 201
第十三节 湖北省乳制品市场发展分析 202
一、湖北省乳制品生产规模分析 202
二、湖北省乳制品行业发展概述 202
三、湖北省乳制品行业消费环境 202
四、湖北省乳制品在行业中地位 203
五、湖北省奶源基地建设情况 204
六、湖北省乳制品行业发展动态 205
第十四节 安徽省乳制品市场发展分析 205
一、安徽省乳制品生产规模分析 205
二、安徽省乳制品行业发展概述 206
三、安徽省乳制品行业消费环境 206
四、安徽省乳制品在行业中地位 206
五、安徽省乳制品行业发展态势 207
第十五节 浙江省乳制品市场发展分析 207
一、浙江省乳制品生产规模分析 207
二、浙江省乳制品行业发展概述 208
三、浙江省乳制品行业消费环境 208
四、浙江省乳制品在行业中地位 208
五、浙江省奶源基地建设情况 209
第十六节 云南省乳制品市场发展分析 210
一、云南省乳制品生产规模分析 210
二、云南省乳制品行业发展概述 210
三、云南省乳制品行业消费环境 210
四、云南省乳制品在行业中地位 211
五、云南省奶源基地建设情况 212
第十七节 上海市乳制品市场发展分析 213
一、上海市乳制品生产规模分析 213
二、上海市乳制品行业发展概述 213
三、上海市乳制品行业消费环境 213
四、上海市乳制品在行业中地位 214
五、上海市乳制品行业发展态势 214
第十三章 中国乳制品企业兼并重组与投融资分析 218
第一节 中国乳制品企业投资兼并与重组分析 218
一、中国乳制品行业兼并重组概况 218
二、乳制品企业兼并重组相关政策 218
三、乳制品企业并购整合风险剖析 219
四、乳制品行业并购重组对策建议 221
第二节 中国乳制品企业融资渠道与选择 221
一、乳制品企业融资方法与渠道简析 221
二、利用股权融资谋划企业发展机遇 222
三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道 222
四、运用债权融资配置自身资本结构 222
五、关注民间资本和外资的投资动向 223
第三节 中国乳制品企业资本市场运作建议 223
一、乳制品企业兼并及收购建议 223
二、乳制品企业融资方式选择建议 224
三、乳制品企业海外资本市场运作建议 228
第十四章 国外乳制品领先企业分析 228
第一节 瑞典雀巢公司 228
一、企业基本情况 228
二、企业发展历程 229
三、公司经营状况 229
四、企业经营策略 229
五、企业最新动态 231
第二节 美国美赞臣公司 232
一、美赞臣公司简介 232
二、企业经济指标分析 232
三、企业运营指标分析 234
四、企业发展优势分析 234
五、企业在华投资分析 235
第三节 澳优乳业股份有限公司 236
一、企业基本情况 236
二、企业主要产品介绍 236
三、企业发展情况分析 236
四、企业投资建设分析 236
五、企业发展战略分析 237
第四节 美国惠氏公司 237
一、企业基本情况 237
二、企业发展历程 238
三、企业品牌分析 238
四、企业经营策略 238
五、企业在华投资 238
第五节 法国达能集团 240
一、企业基本情况 240
二、企业发展历程分析 240
三、企业经营情况分析 240
四、企业经营策略分析 241
五、企业在华投资分析 241
第十五章 国内乳制品重点企业分析 242
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 242
一、企业基本情况 242
二、企业经营情况分析 242
三、企业经济指标分析 243
四、企业盈利能力分析 245
五、企业偿债能力分析 245
六、企业运营能力分析 246
七、企业成本费用分析 246
第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 247
一、企业基本情况 247
二、企业主要产品分析 248
三、企业经营情况分析 248
四、企业经济指标分析 248
五、企业盈利能力分析 249
六、企业偿债能力分析 250
七、企业运营能力分析 251
八、企业成本费用分析 251
第三节 光明乳业股份有限公司 252
一、企业基本情况 252
二、企业经营情况分析 252
三、企业经济指标分析 252
四、企业盈利能力分析 254
五、企业偿债能力分析 254
六、企业运营能力分析 255
七、企业成本费用分析 255
第四节 北京三元食品股份有限公司 256
一、企业基本情况 256
二、企业经营情况分析 256
三、企业经济指标分析 257
四、企业盈利能力分析 258
五、企业偿债能力分析 259
六、企业运营能力分析 259
七、企业成本费用分析 260
第五节 维维集团股份有限公司 260
一、企业基本情况 260
二、企业经营情况分析 261
三、企业经济指标分析 261
四、企业盈利能力分析 262
五、企业偿债能力分析 263
六、企业运营能力分析 264
七、企业成本费用分析 264
第六节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 265
一、企业基本情况 265
二、企业主营产品分析 265
三、企业经济指标分析 266
四、企业盈利能力分析 266
五、企业偿债能力分析 267
六、企业运营能力分析 267
七、企业发展优势分析 267
八、企业发展情况分析 270
第七节 广东雅士利集团有限公司 270
一、企业基本简介 270
二、企业经营情况分析 271
四、企业经济指标分析 272
五、企业盈利能力分析 273
六、企业偿债能力分析 273
七、企业运营能力分析 274
八、企业成本费用分析 275
第八节 浙江贝因美科工贸股份有限公司 276
一、企业基本情况 276
二、企业经营情况分析 276
三、企业经济指标分析 277
四、企业盈利能力分析 278
五、企业偿债能力分析 279
六、企业运营能力分析 280
七、企业成本费用分析 280
第九节 美赞臣营养品（中国）有限公司 281
一、企业基本情况 281
二、企业主要经济指标 281
三、企业偿债能力分析 283
四、企业盈利能力分析 285
五、企业运营能力分析 287
六、企业营销策略分析 288
第十节 上海惠氏营养品有限公司 289
一、企业基本情况 289
二、企业主要经济指标 289
三、企业偿债能力分析 290
四、企业盈利能力分析 290
五、企业运营能力分析 290
第十一节 广州市合生元生物制品有限公司 290
一、企业基本情况 290
二、企业经营情况分析 291
三、企业经济指标分析 291
四、企业盈利能力分析 292
五、企业偿债能力分析 292
六、企业运营能力分析 292
七、企业成本费用分析 293
第十二节 哈尔滨太子乳品工业有限公司 293
一、企业基本情况 293
二、企业主要经济指标 293
三、企业偿债能力分析 294
四、企业盈利能力分析 294
五、企业运营能力分析 294
第十三节 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司 294
一、企业基本情况 294
二、企业主要经济指标 295
三、企业偿债能力分析 295
四、企业盈利能力分析 295
五、企业运营能力分析 296
第十四节 青海小西牛生物乳业有限公司 296
一、企业基本情况 296
二、企业主要经济指标 297
三、企业偿债能力分析 298
四、企业盈利能力分析 298
五、企业运营能力分析 298
第十五节 乐百氏(广东)食品饮料有限公司 298
一、公司基本情况 298
二、企业主要经济指标 299
三、企业偿债能力分析 300
四、企业盈利能力分析 300
五、企业运营能力分析 300
第十六节 大连三寰乳业有限公司 300
一、公司基本情况 300
二、企业主要经济指标 301
三、企业偿债能力分析 302
四、企业盈利能力分析 302
五、企业运营能力分析 302
第十七节 成都乃奇乐乳业有限公司 302
一、公司基本情况 302
二、企业主要经济指标 303
三、企业偿债能力分析 303
四、企业盈利能力分析 304
五、企业运营能力分析 304
第十八节 北京双娃乳业有限公司 304
一、公司基本情况 304
二、企业主要经济指标 305
三、企业偿债能力分析 305
四、企业盈利能力分析 305
五、企业运营能力分析 306
第十九节 株洲太子奶生物科技发展有限公司 306
一、公司基本情况 306
二、企业主要经济指标 307
三、企业偿债能力分析 307
四、企业盈利能力分析 308
五、企业运营能力分析 308
第二十节 均瑶集团乳业股份有限公司 308
一、公司基本情况 308
二、企业主要经济指标 309
三、企业偿债能力分析 309
四、企业盈利能力分析 309
五、企业运营能力分析 310
第二十一节 重庆市天友乳业股份有限公司 310
一、公司基本情况 310
二、企业主要经济指标 310
三、企业偿债能力分析 311
四、企业盈利能力分析 311
五、企业运营能力分析 311
第二十二节 施恩(广州)婴幼儿营养品有限公司 312
一、公司基本情况 312
二、企业主要经济指标 312
三、企业偿债能力分析 312
四、企业盈利能力分析 313
五、企业运营能力分析 313
第十六章 2015-2020年中国乳制品行业前景预测分析 314
第一节 2015-2020年中国乳制品行业发展前景展望 314
一、高品质乳制品市场空间广阔 314
二、乳制品的消费市场空间广阔 314
三、规模化养殖启动乳制品新发展 315
第二节 2015-2020年中国乳制品行业发展趋势分析 315
一、中国乳制品行业发展总体趋势 315
二、乳制品行业细分市场发展趋势 317
第三节 2015-2020年中国乳制品市场供需水平预测 321
一、中国乳制品市场供给预测 321
二、中国乳制品供给结构分析 321
三、中国乳制品市场需求预测 322
四、中国乳制品需求结构分析 322
第十七章 2015-2020年中国乳制品行业市场投资机会及风险分析 324
第一节 2015-2020年中国乳制品行业投资环境分析 324
一、中国迎来城市化加快的浪潮 324
二、“十三五”食品工业发展规划 325
三、《中国奶业发展规划》分析 325
第二节 2015-2020年中国乳制品行业投资机会分析 335
一、乳制品行业区域投资潜力分析 335
二、农村乳制品市场投资潜力分析 335
三、高端乳制品市场投资机会分析 336
四、中国酸奶市场的投资机会分析 336
五、婴幼儿奶粉市场投资机会分析 336
第三节 2015-2020年中国乳制品行业投资风险分析 337
一、宏观经济风险 337
二、行业政策风险 337
三、食品安全风险 338
四、市场竞争风险 338
五、原料成本风险 338
六、产品价格风险 339
七、市场供需风险 339
第四节 中国乳制品行业投资策略分析 340
第十八章 中国乳制品企业IPO上市策略指导 342
第一节 乳制品企业境内IPO上市目的及条件 342
一、乳制品企业境内上市主要目的 342
二、乳制品企业上市需满足的条件 342
三、企业改制上市中的关键问题 345
第二节 乳制品企业IPO上市的相关准备 345
一、企业该不该上市 345
二、企业应何时上市 347
三、企业应何地上市 347
四、企业上市前准备 347
第三节 乳制品企业IPO上市的规划实施 351
一、上市费用规划和团队组建 351
二、尽职调查及问题解决方案 351
三、改制重组需关注重点问题 352
四、企业上市辅导及注意事项 355
五、上市申报材料制作及要求 356
六、网上路演推介及询价发行 357
第四节 企业IPO上市审核工作流程 359
一、企业IPO上市基本审核流程 359
二、企业IPO上市具体审核环节 360
三、与发行审核流程相关的事项 363
图表目录
图表 1 我国乳制品产业链 24
图表 2 2010-2014年中国奶牛养殖业规模预测 28
图表 3 2014年按收入来源分类的全国居民人均可支配收入及占比 32
图表 4 2015年1季度GDP初步核算数据 38
图表 5 2014年年末人口数及其构成 46
图表 6 2010-2014年中国乳制品产量增长趋势图 84
图表 7 2010-2014年中国乳制品需求量增长趋势图 84
图表 8 2009-2015年乳制品行业企业数量分析 88
图表 9 2009-2015年乳制品行业资产规模分析 89
图表 10 2009-2015年乳制品行业销售收入分析 89
图表 11 2009-2015年乳制品行业利润总额分析 90
图表 12 2010-2015年国有乳制品企业经济指标分析 91
图表 13 2010-2015年集体乳制品企业经济指标分析 91
图表 14 2010-2015年股份制乳制品企业经济指标分析 92
图表 15 2010-2015年股份合作乳制品企业经济指标分析 92
图表 16 2010-2015年私营乳制品企业经济指标分析 92
图表 17 2010-2015年外资乳制品企业经济指标分析 93
图表 18 2010-2015年大型乳制品企业经济指标分析 93
图表 19 2010-2015年中型乳制品企业经济指标分析 94
图表 20 2010-2015年小型乳制品企业经济指标分析 94
图表 21 2011-2014年东北地区乳制品销售收入分析 95
图表 22 2011-2014年华北地区乳制品销售收入分析 95
图表 23 2011-2014年华东地区乳制品销售收入分析 96
图表 24 2011-2014年华中地区乳制品销售收入分析 96
图表 25 2011-2014年华南地区乳制品销售收入分析 97
图表 26 2011-2014年西南地区乳制品销售收入分析 97
图表 27 2011-2014年西北地区乳制品销售收入分析 98
图表 28 2010-2014年中国乳制品行业盈利能力分析 99
图表 29 2010-2014年中国乳制品行业盈利能力分析 99
图表 30 2010-2014年中国乳制品行业盈利能力分析 99
图表 31 2010-2014年中国乳制品行业盈利能力分析 99
图表 32 2010-2014年中国乳制品行业盈利能力分析 100
图表 33 2010-2014年中国乳制品行业销售成本分析 100
图表 34 2010-2014年中国乳制品行业销售费用分析 100
图表 35 2010-2014年中国乳制品行业管理费用分析 100
图表 36 2010-2014年中国乳制品行业财务费用分析 101
图表 37 2014年国内奶粉市场品牌分布 118
图表 38 2014年国内奶粉市场集中度 118
图表 39 目前国内奶粉品牌市场占有率情况 130
图表 40 目前国内婴幼儿奶粉产品价格分布图（单位：%） 132
图表 41 婴儿配方奶粉用户喂哺方式情况 133
图表 42 消费者对婴儿配方奶粉营养成份了解情况 134
图表 43 婴儿配方奶粉类型调查情况 135
图表 44 消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况 135
图表 45 消费者正在使用的婴儿配方奶粉品牌情况 136
图表 46 消费者对婴儿配方奶粉了解途径 136
图表 47 消费者对婴儿配方奶粉作用的关注情况 137
图表 48 消费者购买婴儿配方奶粉的途径图 138
图表 49 消费者对婴儿配方奶粉了解途径 139
图表 50 消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况 140
图表 51 2013年中国乳制品行业产量区域集中度分析 141
图表 52 2012-2014年中国酸奶进口情况 162
图表 53 2012-2014年中国酸奶出口情况 162
图表 54 2012-2014年中国乳清进口情况 162
图表 55 2012-2014年中国乳清出口情况 162
图表 56 2012-2014年中国黄油进口情况 163
图表 57 2012-2014年中国黄油出口情况 163
图表 58 2012-2014年中国乳酪进口情况 163
图表 59 2012-2014年中国乳酪出口情况 163
图表 60 2014年内蒙古乳制品生产规模统计 164
图表 61 2014年河北省乳制品生产规模统计 166
图表 62 河北省主要乳制品品牌价格 167
图表 63 2014年黑龙江省乳制品生产规模统计 169
图表 64 2014年陕西省乳制品生产规模统计 173
图表 65 2014年四川省乳制品生产规模统计 176
图表 66 2014年广东省乳制品生产规模统计 179
图表 67 2014年山西省乳制品生产规模统计 183
图表 68 2014年山东省乳制品生产规模统计 186
图表 69 2014年河南省乳制品生产规模统计 190
图表 70 2014年辽宁省乳制品生产规模统计 193
图表 71 2014年江苏省乳制品生产规模统计 196
图表 72 2014年北京市乳制品生产规模统计 198
图表 73 2014年湖北省乳制品生产规模统计 202
图表 74 2014年安徽省乳制品生产规模统计 205
图表 75 2014年浙江省乳制品生产规模统计 207
图表 76 2014年云南省乳制品生产规模统计 210
图表 77 2014年上海市乳制品生产规模统计 213
图表 78 2012-2014年美赞臣经济指标 232
图表 79 2014-2015年内蒙古伊利实业集团股份有限公司经济指标分析 243
图表 80 2014-2015年内蒙古伊利实业集团股份有限公司盈利能力分析 245
图表 81 2014-2015年内蒙古伊利实业集团股份有限公司偿债能力分析 245
图表 82 2014-2015年内蒙古伊利实业集团股份有限公司运营能力分析 246
图表 83 2014-2015年内蒙古伊利实业集团股份有限公司成本费用分析 246
图表 84 2013-2014年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司经济指标分析（百万元） 248
图表 85 2014-2015年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司盈利能力分析（百万元） 249
图表 86 2014-2015年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司偿债能力分析（百万元） 250
图表 87 2014-2015年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司运营能力分析（百万元） 251
图表 88 2014-2015年内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司成本费用分析（百万元） 251
图表 89 2014-2015年光明乳业股份有限公司经济指标分析 252
图表 90 2014-2015年光明乳业股份有限公司盈利能力分析 254
图表 91 2014-2015年光明乳业股份有限公司偿债能力分析 254
图表 92 2014-2015年光明乳业股份有限公司运营能力分析 255
图表 93 2014-2015年光明乳业股份有限公司成本费用分析 255
图表 94 2013-2014年北京三元食品股份有限公司经济指标分析 257
图表 95 2013-2014年北京三元食品股份有限公司盈利能力分析 258
图表 96 2013-2014年北京三元食品股份有限公司偿债能力分析 259
图表 97 2013-2014年北京三元食品股份有限公司运营能力分析 259
图表 98 2013-2014年北京三元食品股份有限公司成本费用分析 260
图表 99 2014-2015年维维集团股份有限公司经济指标分析 261
图表 100 2014-2015年维维集团股份有限公司盈利能力分析 262
图表 101 2014-2015年维维集团股份有限公司偿债能力分析 263
图表 102 2014-2015年维维集团股份有限公司运营能力分析 264
图表 103 2014-2015年维维集团股份有限公司成本费用分析 264
图表 104 2014年黑龙江省完达山乳业股份有限公司经济指标分析 266
图表 105 2014年黑龙江省完达山乳业股份有限公司盈利指标走势 266
图表 106 2014年黑龙江省完达山乳业股份有限公司负债指标走势 267
图表 107 2014年黑龙江省完达山乳业股份有限公司运营能力指标走势 267
图表 108 2013-2014年广东雅士利集团有限公司经济指标分析（百万元） 272
图表 109 2014-2015年广东雅士利集团有限公司盈利能力分析（百万元） 273
图表 110 2014-2015年广东雅士利集团有限公司偿债能力分析（百万元） 273
图表 111 2014-2015年广东雅士利集团有限公司运营能力分析（百万元） 274
图表 112 2014-2015年广东雅士利集团有限公司成本费用分析（百万元） 275
图表 113 2014-2015年浙江贝因美科工贸股份有限公司经济指标分析 277
图表 114 2014-2015年浙江贝因美科工贸股份有限公司盈利能力分析 278
图表 115 2014-2015年浙江贝因美科工贸股份有限公司偿债能力分析 279
图表 116 2014-2015年浙江贝因美科工贸股份有限公司运营能力分析 280
图表 117 2011-2014年美赞臣营养品（中国）有限公司主要经济指标分析 281
图表 118 2011-2014年美赞臣营养品（中国）有限公司偿债能力指标分析 283
图表 119 2011-2014年美赞臣营养品（中国）有限公司盈利能力指标分析 285
图表 120 2011-2014年美赞臣营养品（中国）有限公司运营能力指标分析 287
图表 121 2014年上海惠氏营养品有限公司经济指标分析 289
图表 122 2014年上海惠氏营养品有限公司负债指标走势 290
图表 123 2014年上海惠氏营养品有限公司盈利指标走势 290
图表 124 2014年上海惠氏营养品有限公司运营能力指标走势 290
图表 125 2014年广州市合生元生物制品有限公司经济指标分析 291
图表 126 2014年广州市合生元生物制品有限公司盈利指标走势 292
图表 127 2014年广州市合生元生物制品有限公司负债指标走势 292
图表 128 2014年广州市合生元生物制品有限公司运营能力指标走势 292
图表 129 2014年广州市合生元生物制品有限公司成本费用率 293
图表 130 2014年哈尔滨太子乳品工业有限公司经济指标分析 293
图表 131 2014年哈尔滨太子乳品工业有限公司负债指标走势 294
图表 132 2014年哈尔滨太子乳品工业有限公司盈利指标走势 294
图表 133 2014年哈尔滨太子乳品工业有限公司运营能力指标走势 294
图表 134 2014年黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司经济指标分析 295
图表 135 2014年黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司负债指标走势 295
图表 136 2014年黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司盈利指标走势 295
图表 137 2014年黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司运营能力指标走势 296
图表 138 2014年青海小西牛生物乳业股份有限公司经济指标分析 297
图表 139 2014年青海小西牛生物乳业股份有限公司负债指标走势 298
图表 140 2014年青海小西牛生物乳业股份有限公司盈利指标走势 298
图表 141 2014年青海小西牛生物乳业股份有限公司运营能力指标走势 298
图表 142 2014年乐百氏(广东)食品饮料有限公司经济指标分析 299
图表 143 2014年乐百氏(广东)食品饮料有限公司负债指标走势 300
图表 144 2014年乐百氏(广东)食品饮料有限公司盈利指标走势 300
图表 145 2014年乐百氏(广东)食品饮料有限公司运营能力指标走势 300
图表 146 2014年大连三寰乳业有限公司经济指标分析 301
图表 147 2014年大连三寰乳业有限公司负债指标走势 302
图表 148 2014年大连三寰乳业有限公司盈利指标走势 302
图表 149 2014年大连三寰乳业有限公司运营能力指标走势 302
图表 150 2014年四川奶奇乐乳业有限公司经济指标分析 303
图表 151 2014年四川奶奇乐乳业有限公司负债指标走势 303
图表 152 2014年四川奶奇乐乳业有限公司盈利指标走势 304
图表 153 2014年四川奶奇乐乳业有限公司运营能力指标走势 304
图表 154 2014年北京双娃乳业有限公司经济指标分析 305
图表 155 2014年北京双娃乳业有限公司负债指标走势 305
图表 156 2014年北京双娃乳业有限公司盈利指标走势 305
图表 157 2014年北京双娃乳业有限公司运营能力指标走势 306
图表 158 2014年湖南太子奶生物科技股份有限公司经济指标分析 307
图表 159 2014年湖南太子奶生物科技股份有限公司负债指标走势 307
图表 160 2014年湖南太子奶生物科技股份有限公司盈利指标走势 308
图表 161 2014年湖南太子奶生物科技股份有限公司运营能力指标走势 308
图表 162 2014年均瑶集团乳业股份有限公司经济指标分析 309
图表 163 2014年均瑶集团乳业股份有限公司负债指标走势 309
图表 164 2014年均瑶集团乳业股份有限公司盈利指标走势 309
图表 165 2014年均瑶集团乳业股份有限公司运营能力指标走势 310
图表 166 2014年重庆市天友乳业股份有限公司经济指标分析 310
图表 167 2014年重庆市天友乳业股份有限公司负债指标走势 311
图表 168 2014年重庆市天友乳业股份有限公司盈利指标走势 311
图表 169 2014年重庆市天友乳业股份有限公司运营能力指标走势 311
图表 170 2014年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司经济指标分析 312
图表 171 2014年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司负债指标走势 312
图表 172 2014年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司盈利指标走势 313
图表 173 2014年施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司运营能力指标走势 313
图表 174 2015-2020年中国乳制品市场供给预测 321
图表 174 2015-2020年中国乳制品市场需求预测 322
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