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报告简介
报告目录
2015-2020年中国黄酒行业调研及发展前景预测报告
第一章 黄酒相关概述 1
1.1 黄酒基本介绍 1
1.1.1 黄酒的定义及典型代表 1
1.1.2 黄酒的名称 2
1.1.3 黄酒的起源及发展 3
1.1.4 中国黄酒的常用饮法 5
1.2 黄酒的分类 7
1.2.1 按原料和酒曲分 7
1.2.2 按生产方法分 7
1.2.3 按含糖量分 8
1.2.4 按其它方式分 9
1.3 黄酒行业快速发展的基因 9
1.3.1 物质基因 9
1.3.2 精神基因 11
1.3.3 文化基因 12
第二章 2014年中国黄酒业发展分析 14
2.1 2014年中国黄酒行业总体发展状况 14
2.1.1 中国黄酒产业的发展优势 14
2.1.2 中国黄酒行业发展回顾 14
2.1.3 中国黄酒行业发展现状 16
2.1.4 国内黄酒行业发展特点 17
2.1.5 精神蜕变促使黄酒行业走向成熟期 19
2.1.6 黄酒行业发展机遇与挑战并存 20
2.2 2012-2014年中国黄酒行业的发展 21
2.2.1 我国黄酒行业取得长足进步 21
2.2.2 我国黄酒行业发展提速 23
2.2.3 2014年我国黄酒行业发展概况 24
2.3 2010-2014年中国黄酒进出口数据分析 25
2.4 中国黄酒行业发展存在的问题及建议 25
第三章 2014年中国黄酒市场分析 28
3.1 中国黄酒市场品牌格局 28
3.2 2014年中国黄酒市场消费分析 29
3.2.1 黄酒符合市场消费潮流 29
3.2.2 夏季黄酒消费逐渐成风尚 30
3.2.3 清爽型黄酒渐成现代消费主流 30
3.2.4 黄酒市场消费瓶颈 33
3.2.5 引导黄酒市场消费经验借鉴 34
3.2.6 未来黄酒消费量有望大幅增长 34
3.2.7 黄酒市场消费趋势分析 36
3.3 2014年我国黄酒市场竞争状况分析 36
3.4 黄酒“价值回归”分析 37
3.4.1 黄酒价值回归的重要意义 37
3.4.2 产品升级促进黄酒价值回归 38
3.4.3 原酒营销推动黄酒价值回归 40
3.4.4 产品价值创新是黄酒价值回归的重要途径 41
3.4.5 “变身”金融理财产品助推黄酒价值回归 42
3.5 我国中小型黄酒企业突围战略分析 43
第四章 中国黄酒制造行业财务状况 46
4.1 中国黄酒制造行业经济规模 46
4.1.1 2010-2014年黄酒制造业销售规模 46
4.1.2 2010-2014年黄酒制造业利润规模 46
4.1.3 2010-2014年黄酒制造业资产规模 46
4.2 中国黄酒制造行业盈利能力指标分析 47
4.2.1 2010-2014年黄酒制造业亏损面 47
4.2.2 2010-2014年黄酒制造业销售毛利率 47
4.2.3 2010-2014年黄酒制造业成本费用利润率 48
4.2.4 2010-2014年黄酒制造业销售利润率 48
4.3 中国黄酒制造行业营运能力指标分析 48
4.3.1 2010-2014年黄酒制造业应收账款周转率 48
4.3.2 2010-2014年黄酒制造业流动资产周转率 49
4.3.3 2010-2014年黄酒制造业总资产周转率 49
4.4 中国黄酒制造行业偿债能力指标分析 50
4.4.1 2010-2014年黄酒制造业资产负债率 50
4.4.2 2010-2014年黄酒制造业利息保障倍数 50
第五章 2014年浙江绍兴黄酒业分析 51
5.1 2014年绍兴黄酒行业发展概况 51
5.2 2010-2014年绍兴黄酒行业发展分析 52
5.3 绍兴黄酒产业竞争力分析 52
5.4 绍兴黄酒业SWOT分析 60
5.5 绍兴黄酒行业发展存在的问题及原因分析 65
5.6 绍兴黄酒行业电子商务发展之道 68
第六章 2014年黄酒业其他区域分析 69
6.1 上海 69
6.2 江苏 69
6.3 福建 70
6.4 北京 70
6.5 河南 72
第七章 2014年黄酒业营销分析 74
7.1 2014年中国黄酒行业营销综述 74
7.1.1 我国黄酒行业的主要盈利模式 74
7.1.2 我国黄酒行业营销的新变化 74
7.1.3 黄酒行业营销模式发生转变 74
7.1.4 黄酒行业情景营销分析 77
7.1.5 绍兴黄酒采用现代新型营销方式 80
7.1.6 我国黄酒行业尚存营销误区 80
7.2 我国黄酒业网络营销分析 82
7.2.1 搜索引擎 82
7.2.2 博客论坛 82
7.2.3 行业网 83
7.2.4 门户网 84
7.2.5 交易平台 85
7.2.6 企业网站 85
7.2.7 聊天工具 86
7.3 中国黄酒业营销策略分析 87
7.3.1 我国黄酒市场营销对策 87
7.3.2 黄酒营销方式转变策略 88
7.3.3 黄酒产业的情感营销策略 91
7.3.4 新进黄酒品牌进军市场的营销策略 93
7.3.5 黄酒市场淡季创新营销策略 95
7.3.6 黄酒体验营销方式借鉴 97
7.3.7 黄酒行业终端营销对策建议 99
第八章 黄酒行业投资分析 101
8.1 投资现状及机会 101
8.1.1 黄酒成为市场投资热点 101
8.1.2 黄酒行业吸引业外资本进入 101
8.1.3 黄酒原酒投资分析 102
8.1.4 绍兴黄酒成金融投资品 103
8.1.5 黄酒产业面临投资机遇 104
8.1.6 投资回报巨大 105
8.2 投资风险及建议 106
8.2.1 投资风险较小 106
8.2.2 黄酒行业进入壁垒分析 108
8.2.3 黄酒行业投资需谨慎 109
第九章 黄酒行业发展前景预测 110
9.1 黄酒行业未来发展趋势 110
9.1.1 黄酒行业面临三大发展机遇 110
9.1.2 黄酒行业发展潜力巨大 110
9.1.3 2015年黄酒行业调整和发展的重点 111
9.1.4 我国黄酒行业技术发展方向 112
9.2 “十二五”期间中国黄酒产业发展规划 113
9.2.1 发展环境 113
9.2.2 发展思路 113
9.2.3 主要任务 118
9.3 2015-2020年中国黄酒制造业预测分析 120
9.3.1 影响中国黄酒制造业发展的因素分析 120
9.3.2 2015-2020年中国黄酒制造行业产品销售收入预测 121
9.3.3 2015-2020年中国黄酒制造行业利润总额预测 121
9.3.4 2015-2020年中国黄酒制造行业产值预测 122
第十章 2014年中国黄酒行业重点企业分析 123
10.1 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 123
10.1.1 公司简介 123
10.1.2 竞争力分析 127
10.2 上海金枫酒业股份有限公司 128
10.2.1 公司简介 128
10.2.2 竞争力分析 132
10.3 中国绍兴黄酒集团有限公司 132
10.4 山东即墨黄酒厂 134
10.5 上海冠生园华光酿酒药业有限公司 136
10.6 浙江嘉善黄酒股份有限公司 138
10.7 绍兴女儿红酿酒有限公司 140
10.8 南通白蒲黄酒有限公司 142
10.9 沁阳市聚珍酒厂 144
10.10 湖南酃渌酒业有限公司 146
10.11 乌毡帽酒业有限公司 148
10.12 义乌市丹溪酒业有限公司 150
10.13 福建南湖酒业有限公司 152
10.14 福建惠泽龙酒业有限公司 154
10.15 安徽海神黄酒集团有限公司 157
10.16 上海皇家酿酒有限公司 158
10.17 北京忠和酒业有限公司 160
10.18 绍兴市枫桥酒厂 162
10.19 中粮绍兴酒有限公司 164
10.20 宁波佳酿有限公司 166
10.21 宁波郑万利酿酒有限公司 167
10.22 浙江东海酒业有限公司 169
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