2019年食盐行业运行良好，截至2019年5月底，食盐生产量达到441.8万吨，产值达到195.9亿元，市场销售规模193.0亿元，利润总额130.3亿元。
图表 2019年食盐行业经济运行指标分析
2019年1-5月
产量(万吨)
441.8
工业产值（亿元）
195.9
市场规模（亿元）
193.0
总资产（亿元）
463.9
销售成本（亿元）
132.9
利润总额（亿元）
130.3
数据来源：国家统计局
