啤酒、乳品、肉类、传统休闲食品行业由于处于成熟期,成长空间不大,看点在于龙头公司凭借品牌、销售渠道等优势,进行内部整合,扩大销售规模。之后,竞争格局稳定,提价和期间费用率下降成为业绩增长动力。
速冻米面食品、新兴休闲食品、含乳植物蛋白饮料行业处于成长期,必须自下而上选择标的,但具有先发优势的公司胜出概率大。
而白酒、葡萄酒行业在资本推动下,未来可能出现与DIAGEO、保乐力加类似,多产品和多品牌共存的大型酒企,但由于消费对产地、品牌依赖度大,且受到地方政府保护,内部整合难度大于大众消费品。该观点在本文第2部分已经部分被验证。