云南是一个酒类消费大省,也是一个酒类生产大省。云南悠久的历史,辽阔的地域,多彩的文化,是华夏文明的重要组成部分。滇酒的生产历史,最早可以追溯到秦汉,唐代曾十分繁盛。在近代,滇酒也有不俗表现,曾较长时间领先黔桂,其中还不乏在全国都有一定知名度的品牌。但是,在近十多年的白酒市场变化中,滇酒被远远地抛在川酒、黔酒、陕酒、豫酒、晋酒、徽酒、苏酒、皖酒等八大区域的后面,省内中高端市场,也充满了外来品牌。
实际上,近年来云南省内的一些地域性品牌取得了较快的发展,在中高端市场也有较好的表现,滇酒的复苏,已初露端倪。滇酒仍存在缺乏主导市场的大企业,缺乏高端市场的产品,缺乏在大区域销售品牌的三缺现状,复兴滇酒任重道远。
白酒市场规模随着下游行业需求规模不断变化而变化
,2021年云南白酒行业市场规模127.92亿元,2022年云南白酒行业市场规模122.83亿元,同比下降4.0%。数据统计如下图所示:图表 2015-2022年云南白酒行业市场规模