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美洲冷冻蓝莓市场开始复苏
2007-03-13 来源:中国食品产业网 文字:[    ]

  近几周以来,美国大幅度地增加了冷冻蓝莓的供应,使一度供应吃紧的市场,情况有了改观。

  这样,就引起了一些议论,人们说自去年的秋季一开始,美国的一些贸易商们就将蓝莓囤积起来,希望能等待冷冻蓝莓的价格再度上涨,高于自2006年夏季以来市场价位就已经坚挺的价格。

  最近,车美国和加拿大的市场上,冷冻蓝莓的价位仍然非常坚挺,价格分别是:每磅2.15—2.20美元(FOB,密执安州,IQF,人工培育);也有的每磅2.35—2.30美元(FOB,加拿大,野生的品种)。

  还有从阿根廷进口的冷冻蓝莓产品供应(数量有限),价格为每磅2.00美元(FOB,纽约)。

  草莓的供应丰富

  由于草莓产品丰富,使得美国的进口商们都忙于选择供应方;阿根廷向美国出口新产季冷冻草莓的报价是,每磅0.70s美元左右。

  智利冷冻草莓的报价为,每磅低于0.70s美元;而在美国的加州仍然有冷冻蓝莓的产品供应,报价则是每磅0.85美元(FOB,加利福利亚州)。

  本月里,在美国的邻国墨西哥,依然还有新加工的冷冻草莓即将源源不断地上市。

  虽然,墨西哥的草莓因为恶劣的气候而延迟收获时间,主要是遭遇到霜冻和多雨。

  目前,美国的冷冻草莓市场对IQF的木莓也没有什么兴趣,业内人士称,现在在美国和加拿大都有储存的产品可供出售。

  木莓的现状

  在智利,亦有木莓可供,但是价格却高达每磅0.80美元左右(C&F,美国)。

  目前,美国的冷冻水果市场相对是平静的,但是2月底在加州Monterey召开西部冷冻食品大会,这是美国冷冻食品行业的一次盛会,估计平静的市场局面届时就将会被打破。

  一贸易商评论说,人们参加这次会议之后,都将会从冬眠中苏醒过来,并开始考虑在春季与夏季时新的加工生产问题。
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