中国啤酒行业经过长期高速发展，通过引进、消化、吸收和自主创新，我国啤酒酿造技术也逐步达到国际同行业的先进水平。其中无菌纯生啤酒生产控制技术、高浓酿造技术、啤酒快速发酵工艺技术、高效糖化工艺技术、膜振动过滤技术等在行业内知名厂商中的成熟利用标志着我国的啤酒生产技术已经进入国际先进行列，由此我国的纯生啤酒、高中档熟啤酒产品与国际知名品牌啤酒产品的品质差距已大大缩小。