国外奶源总供给增加难度较大。由于奶牛养殖高额的经济回报和土地适宜性,近年来,很多产奶大国的一些土地逐步从其他初级产业转变为奶牛场。即使在这种情况下,这些国家的乳品产量在近10 年年均也就最多3%左右的增长。这3%增长中,技术进步和基因改良成为产奶量提高的主要驱动因素,再加上国外对于奶牛尾气排放征收高额的税收,国外奶场依靠简单规模扩张的可能性越来越小。
图表 20 新西兰脱脂奶粉产量和出口量
图表 21 澳大利亚脱脂奶粉产量和出口量
图表 22 新西兰乳业相关政策限制