我国农药使用量较高，但农药利用率较低，在40.0%左右，多数农药进入到环境体系中，环境中残留的农药会通过食物链途径进入人体，进而造成潜在安全隐患，如癌症、动脉硬化、心血管病、不孕不育等。农药残留对环境、农业生产、人体健康等具有较大影响，近年来，随着居民食品安全意识增强，农药残留检测市场需求逐渐释放。

农药具有成本低、见效快等特点，及提高农作物产量、防治各类病虫害、确保农业增产等作用，是农业生产的重要资料，在水稻、小麦、玉米、蔬菜、水果等农作物中应用广泛。农药残留是指农药使用后残存在生物体、农副产品、环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。常见农药残留物有有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药等。

近年来，在国家政策限制下，我国农药使用量呈下降趋势，但作为农业大国，我国农药使用量仍位居全球前列，2022年，我国农药使用量（折百量）在24.0万吨左右。农药残留是农药使用后的必然现象，农药残留检测是确保农药残留不会超标的重要手段。基于庞大的农药使用量，我国农药残留检测市场可开发空间广阔。

农药残留检测技术较多，包括光谱法、波谱法、色谱法、毛细管电泳法、酶抑制法、免疫分析法、活体检测法、生物传感器检测法等，其中色谱法又分为薄层色谱法（TLC）、气相色谱法（GC）、高效液相色谱法（HPLC）、超临界流体色谱（SFC）法等。

传统农药残留检测技术存在检测时间长、仪器昂贵且不易携带、灵敏度较低、易出现假阳性等问题。新《中华人民共和国农产品质量安全法》已于2023年1月1日起施行，随着农药残留标准趋于严格，市场对农药残留检测技术的灵敏度提出了更高要求，为顺应市场需求，农药残留检测技术及仪器将不断向高灵敏度、实时化、便携化、快速化、智能化方向发展。

农药残留检测对实现农产品质量安全监管、保护生态环境等具有重要意义。近年来，在市场需求、技术进步带动下，我国农药残留检测市场得到较快发展，相关企业不断增加，包括山东方科、青岛普瑞邦、上海元莘生物、杭州绿博、浙江托普云农、苏州快捷康等。