2025年4月，禽肉价格继续下跌。禽肉供给充足，环比有所减少。夏季为传统禽肉消费旺季，预计后期集市禽肉价格将止跌企稳。

（一）禽肉价格继续下跌

4月份，禽肉产能充足，消费处于季节性淡季，需求整体偏弱，价格继续下跌。从月度均价看，保持小幅下跌态势，幅度环比缩小。鸡肉集市均价每公斤22.92元，环比跌0.7%，同比跌2.3%；从周价看，鸡肉集市价分别为每公斤22.94元、22.93元、22.92元、22.91元和22.91元，环比小幅下跌后企稳。从养殖效益看，据国家发展改革委价格监测中心发布，4月份肉鸡棚前收购均价为每公斤7.34元，环比涨4.9%，饲料价格每公斤3.17元，环比跌1.5%，肉鸡养殖收益继续增加，平均每只鸡盈利1.43元，环比扩大0.92元。

（二）1—3月累计，禽肉进口出口均增加

据海关统计，3月份，禽肉进口量8.45万吨，环比增0.2%，同比增7.7%，进口额2.54亿美元，环比减1.2%，同比增2.0%；出口量9.55万吨，环比增61.9%，同比增1.5倍，出口额2.48亿美元，环比增51.7%，同比增2.1倍。1—3月累计，进口量25.26万吨，同比增22.0%，进口额7.74亿美元，同比增18.5%；出口量23.36万吨，同比增1.6倍，出口额6.27亿美元，同比增2.2倍。3月份，进口禽肉（含杂碎及加工禽肉）中鸡爪和鸡翼分别占进口总量的39.2%和30.7%，主要进口来源国为巴西（占进口总量的57.6%）、俄罗斯（15.2%）、泰国（13.0%）和美国（10.6%），4国合计占96.4%，其中自美国进口0.90万吨，环比减21.3%，同比减13.1%。加工禽肉主要出口到日本、荷兰、英国和中国香港，合计占出口总量的77.2%，冷鲜冻禽肉出口市场相对分散，中国香港占出口总量的28.8%。

（三）预计后期禽肉价格止跌企稳

供给方面，白羽肉鸡和黄羽肉鸡出栏量将维持在较高水平。据中国畜牧业协会监测，3月份在产白羽肉鸡父母代种鸡存栏量环比减3.7%，同比增8.0%；2月份在产黄羽肉鸡父母代种鸡存栏量环比减0.3%，同比增8.5%。需求方面，夏季为传统禽肉消费旺季，禽肉消费有望增长。综合判断，预计禽肉价格有望止跌企稳。