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报告简介
报告目录
第一章 白酒行业基本特征分析
1.1 白酒相关概述
1.1.1 白酒的概念
1.1.2 白酒的分类
1.1.3 白酒新工艺
1.2 我国白酒行业特征
1.2.1 白酒的地位
1.2.2 中国白酒行业取得的重要变化进展
1.2.3 2010年中国白酒行业发展特点
1.2.4 2011年白酒行业保持高速增长
1.2.5 2011年白酒业涨价潮继续蔓延
1.2.6 2011年中国白酒业加快国际化战略步伐
第二章 白酒行业发展环境分析
2.1 中国经济总体发展概况
2.1.1 2009年我国经济运行走势回顾
2.1.2 2010年中国经济持续良好发展态势
2.1.3 2011年中国主要经济指标统计
2.1.4 2011年主要经济指标统计
2.2 中国宏观经济政策解读
2.2.1 2011年货币政策实施成效
2.2.2 2011年财政政策主旨框架
第三章 白酒主要香型及热点消费市场情况分析
3.1 不同香型白酒市场情况
3.1.1 浓香型
3.1.2 酱香型
3.1.3 清香型
3.2 热点消费市场情况
3.2.1 高端白酒市场
3.2.2 保健酒市场
第四章 宏观环境及白酒产业政策对白酒行业的影响
4.1 解读宏观环境对中国白酒市场的推动作用
4.1.1 宏观经济对白酒市场的影响
4.1.2 国家政策对白酒市场的影响
4.1.3 其他因素对白酒市场的影响
4.2 中国白酒行业政策环境总述
4.2.1 中国白酒产业的政策导向
4.2.2 中国白酒产业政策概述
4.2.3 2009年兼香型白酒国家标准开启“标准化时代”
4.2.4 2011年白酒生产线纳入产业指导限制类目录
4.3 白酒行业税收政策分析
4.3.1 白酒行业税收政策的变化
4.3.2 2006年白酒行业消费税调整的影响分析
4.3.3 2008年新所得税法对白酒行业的影响
4.3.4 2009年白酒税收调整促使行业发展规范化
4.4 2009年白酒消费税调整方案解读
4.4.1 白酒消费税调整方案出台背景
4.4.2 政策的主要内容
4.4.3 政策的主要影响解析
4.4.4 政策出台对一线品牌的影响
第五章 白酒行业预测分析
5.1 白酒行业发展趋势
5.1.1 中国白酒业将进入稳定发展期
5.1.2 “十二五”我国白酒行业发展规划
5.1.3 “十二五”我国白酒市场形势良好
5.1.4 “十二五”白酒金三角区域将更快发展
5.2 2012-2015年白酒行业关键指标定量预测
5.2.1 市场需求预测
5.2.2 供给能力预测
5.2.3 盈利能力预测
5.2.4 产品产量预测
第六章 白酒行业总体经济状况
6.1 行业总体状况
6.1.1 2009年1-11月白酒行业总体状况
6.1.2 2010年1-11月白酒行业总体状况
6.1.3 2011年白酒行业总体状况
6.2 不同所有制企业构成状况
6.2.1 2010年1-11月行业不同所有制企业构成情况
6.2.2 2011年行业不同所有制企业构成情况
6.3 不同规模企业构成状况
6.3.1 2010年1-11月行业不同规模企业构成情况
6.3.2 2011年行业不同规模企业构成情况
第七章 白酒行业产品产量
7.1 2009年全国及重点省市白酒(折65度,商品量)产量统计
7.1.1 2009年全国白酒(折65度,商品量)产量统计
7.1.2 2009年重点省市白酒(折65度,商品量)产量统计
7.2 2010年全国及重点省市白酒(折65度,商品量)产量统计
7.2.1 2010年全国白酒(折65度,商品量)产量统计
7.2.2 2010年重点省市白酒(折65度,商品量)产量统计
7.3 2011年全国及重点省市白酒(折65度,商品量)产量统计
7.3.1 2011年全国白酒(折65度,商品量)产量统计
7.3.2 2011年重点省市白酒(折65度,商品量)产量统计
第八章 白酒行业财务状况分析
8.1 行业偿债能力分析
8.1.1 行业总体偿债能力分析
8.1.2 行业内不同所有制企业偿债能力比较分析
8.1.3 行业内不同规模企业偿债能力比较分析
8.2 行业盈利能力分析
8.2.1 行业总体盈利能力分析
8.2.2 行业内不同所有制企业盈利能力比较分析
8.2.3 行业内不同规模企业盈利能力比较分析
8.3 行业营运能力分析
8.3.1 行业总体营运能力分析
8.3.2 行业内不同所有制企业营运能力比较分析
8.3.3 行业内不同规模企业营运能力比较分析
8.4 行业成长能力分析
8.4.1 行业总体成长能力分析
8.4.2 行业内不同所有制企业成长能力比较分析
8.4.3 行业内不同规模企业成长能力比较分析
8.5 关于白酒行业财务状况的结论
8.5.1 行业总体财务状况
8.5.2 不同所有制企业财务状况
8.5.3 不同规模企业财务状况
第九章 白酒行业重点企业财务状况
9.1 贵州茅台酒股份有限公司
9.1.1 公司概况
9.1.2 公司偿债能力分析
9.1.3 公司盈利能力分析
9.1.4 公司营运能力分析
9.1.5 公司成长能力分析
9.2 宜宾五粮液股份有限公司
9.2.1 公司概况
9.2.2 公司偿债能力分析
9.2.3 公司盈利能力分析
9.2.4 公司营运能力分析
9.2.5 公司成长能力分析
9.3 泸州老窖股份有限公司
9.3.1 公司概况
9.3.2 公司偿债能力分析
9.3.3 公司盈利能力分析
9.3.4 公司营运能力分析
9.3.5 公司成长能力分析
9.4 四川沱牌曲酒股份有限公司
9.4.1 公司概况
9.4.2 公司偿债能力分析
9.4.3 公司盈利能力分析
9.4.4 公司营运能力分析
9.4.5 公司成长能力分析
9.5 四川水井坊股份有限公司
9.5.1 公司概况
9.5.2 公司偿债能力分析
9.5.3 公司盈利能力分析
9.5.4 公司营运能力分析
9.5.5 公司成长能力分析
9.6 山西杏花村汾酒厂股份有限公司
9.6.1 公司概况
9.6.2 公司偿债能力分析
9.6.3 公司盈利能力分析
9.6.4 公司营运能力分析
9.6.5 公司成长能力分析
9.7 安徽古井贡酒股份有限公司
9.7.1 公司概况
9.7.2 公司偿债能力分析
9.7.3 公司盈利能力分析
9.7.4 公司营运能力分析
9.7.5 公司成长能力分析
9.8 酒鬼酒股份有限公司
9.8.1 公司概况
9.8.2 公司偿债能力分析
9.8.3 公司盈利能力分析
9.8.4 公司营运能力分析
9.8.5 公司成长能力分析
第十章 白酒行业银行信贷建议
10.1 白酒行业信用风险五因子评级模型
10.1.1 行业定位
10.1.2 宏观环境
10.1.3 财务状况
10.1.4 需求空间
10.1.5 供给约束
10.1.6 关于白酒行业信用风险评级的结论
10.2 针对白酒行业总体及不同规模的信贷建议
10.2.1 白酒行业总体信贷建议
10.2.2 大型企业信贷建议
10.2.3 中小企业信贷建议
10.3 针对白酒行业不同所有制企业的信贷建议
10.3.1 国有企业信贷建议
10.3.2 私营企业信贷建议
10.3.3 股份制企业信贷建议
10.4 白酒行业信贷风险提示
10.4.1 政策风险
10.4.2 市场风险
10.4.3 技术风险
图表目录摘要：
Figure 1 2011年季度国内生产总值
Figure 2 2001-2010年国内生产总值增长率
Figure 3 社会消费品零售总额
Figure 4 2011年1-11月中国居民消费价格指数同比
Figure 5 2011年1-11月全国居民消费价格跌涨幅
Figure 6 2011年12月份规模以上工业生产主要数据
Figure 7 规模以上工业增加值增速（%）
Figure 8 东、中、西部规模以上工业增加值增速（%）
Figure 9 2011年1-12月我国发电量
Figure 10 2011年1-12月我国刚才产量
Figure 11 2011年1-12月我国水泥产量
Figure 13 2011年1-12月十种有色金属产量
Figure 14 2011年1-12月我国乙烯产量
Figure 15 2011年1-12月我国汽车产量
Figure 16 2011年1-12月我国轿车产量
Figure 17 2011年2-12月房地产开发投资情况
Figure 18 2011年房地产开发投资完成额情况
Figure 19 2011年1-11月中国制造业PMI指数
Figure 20 2011年11月份制造业PMI指标 （%）
图表13 白酒消费税方案的调整
图表14 政策的主要内容
图表15 白酒消费税实施可能存在的风险
图表16 2012-2015年白酒行业主营业务收入预测
图表17 2012-2015年白酒工业总产值预测
图表18 2012-2015年白酒累计利润总额预测
图表19 2012-2015年中国白酒产量预测
图表20 2009年1-11月白酒行业总体数据
图表21 2010年1-11月白酒行业总体数据
图表22 2011年白酒行业总体数据
图表23 2010年1-11月白酒行业不同所有制企业构成情况
图表24 2010年1-11月白酒行业不同所有制企业累计资产总计对比
图表25 2010年1-11月白酒行业不同所有制企业累计主营业务收入对比
图表26 2010年1-11月白酒行业不同所有制企业累计利润总额对比
图表27 2011年白酒行业不同所有制企业构成情况
图表28 2011年白酒行业不同所有制企业累计资产总计对比
图表29 2011年白酒行业不同所有制企业累计主营业务收入对比
图表30 2011年白酒行业不同所有制企业累计利润总额对比
图表31 2010年1-11月白酒行业不同规模企业构成情况
图表32 2010年1-11月白酒行业不同规模企业累计资产总计对比
图表33 2010年1-11月白酒行业不同规模企业累计主营业务收入对比
图表34 2010年1-11月白酒行业不同规模企业累计利润总额对比
图表35 2011年白酒行业不同规模企业构成情况
图表36 2011年白酒行业不同规模企业累计资产总计对比
图表37 2011年白酒行业不同规模企业累计主营业务收入对比
图表38 2011年白酒行业不同规模企业累计利润总额对比
图表39 2009年1-12月全国白酒(折65度,商品量)产量数据
图表40 2009年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表41 2009年1-12月河南省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表42 2009年1-12月辽宁省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表43 2009年1-12月湖北省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表44 2009年1-12月吉林省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表45 2009年1-12月内蒙古自治区白酒(折65度,商品量)产量数据
图表46 2010年1-12月全国白酒(折65度,商品量)产量数据
图表47 2010年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表48 2010年1-12月山东省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表49 2010年1-12月河南省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表50 2010年1-12月辽宁省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表51 2010年1-12月江苏省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表52 2010年1-12月安徽省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表53 2010年1-12月吉林省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表54 2011年全国白酒(折65度,商品量)产量数据
图表55 2011年四川省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表56 2011年河南省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表57 2011年山东省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表58 2011年辽宁省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表59 2011年江苏省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表60 2011年内蒙古自治区白酒(折65度,商品量)产量数据
图表61 2011年湖北省白酒(折65度,商品量)产量数据
图表62 2009-2011年白酒行业资产负债率对比
图表63 2009-2011年白酒行业产权比率对比
图表64 2009、2010年1-11月白酒行业内不同所有制企业资产负债率对比
图表65 2009、2010年1-11月白酒行业内不同所有制企业产权比率对比
图表66 2011年白酒行业内不同所有制企业资产负债率对比
图表67 2011年白酒行业内不同所有制企业产权比率对比
图表68 2009、2010年1-11月白酒行业内不同规模企业资产负债率对比
图表69 2009、2010年1-11月白酒行业内不同规模企业产权比率对比
图表70 2011年白酒行业内不同规模企业资产负债率对比
图表71 2011年白酒行业内不同规模企业产权比率对比
图表72 2009-2011年白酒行业销售利润率对比
图表73 2009-2011年白酒行业净资产收益率对比
图表74 2009-2011年白酒行业总资产收益率对比
图表75 2009、2010年1-11月白酒行业不同所有制企业销售利润率对比
图表76 2009、2010年1-11月白酒行业不同所有制企业净资产收益率对比
图表77 2009、2010年1-11月白酒行业不同所有制企业总资产收益率对比
图表78 2011年白酒行业不同所有制企业销售利润率对比
图表79 2011年白酒行业不同所有制企业净资产收益率对比
图表80 2011年白酒行业不同所有制企业总资产收益率对比
图表81 2009、2010年1-11月白酒行业不同规模企业销售利润率对比
图表82 2009、2010年1-11月白酒行业不同规模企业净资产收益率对比
图表83 2009、2010年1-11月白酒行业不同规模企业总资产收益率对比
图表84 2011年白酒行业不同规模企业销售利润率对比
图表85 2011年白酒行业不同规模企业净资产收益率对比
图表86 2011年白酒行业不同规模企业总资产收益率对比
图表87 2009-2011年白酒行业人均销售率对比
图表88 2009-2011年白酒行业流动资产周转次数对比
图表89 2009-2011年白酒行业总资产周转次数对比
图表90 2009、2010年1-11月白酒行业不同所有制企业流动资产周转次数对比
图表91 2009、2010年1-11月白酒行业不同所有制企业总资产周转次数对比
图表92 2009、2010年1-11月白酒行业不同所有制企业人均销售率对比
图表93 2011年白酒行业不同所有制企业流动资产周转次数对比
图表94 2011年白酒行业不同所有制企业总资产周转次数对比
图表95 2011年白酒行业不同所有制企业人均销售率对比
图表96 2009、2010年1-11月白酒行业不同规模企业流动资产周转次数对比
图表97 2009、2010年1-11月白酒行业不同规模企业总资产周转次数对比
图表98 2009、2010年1-11月白酒行业不同规模企业人均销售率对比
图表99 2011年白酒行业不同规模企业流动资产周转次数对比
图表100 2011年白酒行业不同规模企业总资产周转次数对比
图表101 2011年白酒行业不同规模企业人均销售率对比
图表102 2009-2011年白酒行业总资产增长率对比
图表103 2009-2011年白酒行业销售收入增长率对比
图表104 2009-2011年白酒行业累计利润总额增长率对比
图表105 2009、2010年1-11月白酒行业不同所有制企业总资产增长率对比
图表106 2009、2010年1-11月白酒行业不同所有制企业主营业务收入增长率对比
图表107 2009、2010年1-11月白酒行业不同所有制企业累计利润总额增长率对比
图表108 2011年白酒行业不同所有制企业总资产增长率对比
图表109 2011年白酒行业不同所有制企业主营业务收入增长率对比
图表110 2011年白酒行业不同所有制企业累计利润总额增长率对比
图表111 2009、2010年1-11月白酒行业不同规模企业总资产增长率对比
图表112 2009、2010年1-11月白酒行业不同规模企业主营业务收入增长率对比
图表113 2009、2010年1-11月白酒行业不同规模企业累计利润总额增长率对比
图表114 2011年白酒行业不同规模企业总资产增长率对比
图表115 2011年白酒行业不同规模企业主营业务收入增长率对比
图表116 2011年白酒行业不同规模企业累计利润总额增长率对比
图表117 贵州茅台酒股份有限公司季度主要规模指标
图表118 贵州茅台酒股份有限公司季度偿债能力关键指标
图表119 贵州茅台酒股份有限公司2006-2010年度偿债能力关键指标
图表120 贵州茅台酒股份有限公司季度盈利能力关键指标
图表121 贵州茅台酒股份有限公司2006-2010年度盈利能力关键指标
图表122 贵州茅台酒股份有限公司季度营运能力关键指标
图表123 贵州茅台酒股份有限公司2006-2010年度营运能力关键指标
图表124 贵州茅台酒股份有限公司季度成长能力关键指标
图表125 贵州茅台酒股份有限公司2006-2010年度成长能力关键指标
图表126 宜宾五粮液股份有限公司季度主要规模指标
图表127 宜宾五粮液股份有限公司季度偿债能力关键指标
图表128 宜宾五粮液股份有限公司2006-2010年度偿债能力关键指标
图表129 宜宾五粮液股份有限公司季度盈利能力关键指标
图表130 宜宾五粮液股份有限公司2006-2010年度盈利能力关键指标
图表131 宜宾五粮液股份有限公司季度营运能力关键指标
图表132 宜宾五粮液股份有限公司2006-2010年度营运能力关键指标
图表133 宜宾五粮液股份有限公司季度成长能力关键指标
图表134 宜宾五粮液股份有限公司2006-2010年度成长能力关键指标
图表135 泸州老窖股份有限公司季度主要规模指标
图表136 泸州老窖股份有限公司季度偿债能力关键指标
图表137 泸州老窖股份有限公司2006-2010年度偿债能力关键指标
图表138 泸州老窖股份有限公司季度盈利能力关键指标
图表139 泸州老窖股份有限公司2006-2010年度盈利能力关键指标
图表140 泸州老窖股份有限公司季度营运能力关键指标
图表141 泸州老窖股份有限公司2006-2010年度营运能力关键指标
图表142 泸州老窖股份有限公司季度成长能力关键指标
图表143 泸州老窖股份有限公司2006-2010年度成长能力关键指标
图表144 四川沱牌曲酒股份有限公司季度主要规模指标
图表145 四川沱牌曲酒股份有限公司季度偿债能力关键指标
图表146 四川沱牌曲酒股份有限公司2006-2010年度偿债能力关键指标
图表147 四川沱牌曲酒股份有限公司季度盈利能力关键指标
图表148 四川沱牌曲酒股份有限公司2006-2010年度盈利能力关键指标
图表149 四川沱牌曲酒股份有限公司季度营运能力关键指标
图表150 四川沱牌曲酒股份有限公司2006-2010年度营运能力关键指标
图表151 四川沱牌曲酒股份有限公司季度成长能力关键指标
图表152 四川沱牌曲酒股份有限公司2006-2010年度成长能力关键指标
图表153 四川水井坊股份有限公司季度主要规模指标
图表154 四川水井坊股份有限公司季度偿债能力关键指标
图表155 四川水井坊股份有限公司2006-2010年度偿债能力关键指标
图表156 四川水井坊股份有限公司季度盈利能力关键指标
图表157 四川水井坊股份有限公司2006-2010年度盈利能力关键指标
图表158 四川水井坊股份有限公司季度营运能力关键指标
图表159 四川水井坊股份有限公司2006-2010年度营运能力关键指标
图表160 四川水井坊股份有限公司季度成长能力关键指标
图表161 四川水井坊股份有限公司2006-2010年度成长能力关键指标
图表162 山西杏花村汾酒厂股份有限公司季度主要规模指标
图表163 山西杏花村汾酒厂股份有限公司季度偿债能力关键指标
图表164 山西杏花村汾酒厂股份有限公司2006-2010年度偿债能力关键指标
图表165 山西杏花村汾酒厂股份有限公司季度盈利能力关键指标
图表166 山西杏花村汾酒厂股份有限公司2006-2010年度盈利能力关键指标
图表167 山西杏花村汾酒厂股份有限公司季度营运能力关键指标
图表168 山西杏花村汾酒厂股份有限公司2006-2010年度营运能力关键指标
图表169 山西杏花村汾酒厂股份有限公司季度成长能力关键指标
图表170 山西杏花村汾酒厂股份有限公司2006-2010年度成长能力关键指标
图表171 安徽古井贡酒股份有限公司季度主要规模指标
图表172 安徽古井贡酒股份有限公司季度偿债能力关键指标
图表173 安徽古井贡酒股份有限公司2006-2010年度偿债能力关键指标
图表174 安徽古井贡酒股份有限公司季度盈利能力关键指标
图表175 安徽古井贡酒股份有限公司2006-2010年度盈利能力关键指标
图表176 安徽古井贡酒股份有限公司季度营运能力关键指标
图表177 安徽古井贡酒股份有限公司2006-2010年度营运能力关键指标
图表178 安徽古井贡酒股份有限公司季度成长能力关键指标
图表179 安徽古井贡酒股份有限公司2006-2010年度成长能力关键指标
图表180 酒鬼酒股份有限公司季度主要规模指标
图表181 酒鬼酒股份有限公司季度偿债能力关键指标
图表182 酒鬼酒股份有限公司2006-2010年度偿债能力关键指标
图表183 酒鬼酒股份有限公司季度盈利能力关键指标
图表184 酒鬼酒股份有限公司2006-2010年度盈利能力关键指标
图表185 酒鬼酒股份有限公司季度营运能力关键指标
图表186 酒鬼酒股份有限公司2006-2010年度营运能力关键指标
图表187 酒鬼酒股份有限公司季度成长能力关键指标
图表188 酒鬼酒股份有限公司2006-2010年度成长能力关键指标
图表190 白酒行业信用状况综合评级
略。。。。。。
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