近年来，各类新式茶饮发展迅速，成为国内消费市场的新亮点之一。2022年新式茶饮市场规模达到1038亿元，较上年增长3.49%。2023年中国新式茶饮市场规模将达到1498亿元，2024年市场规模有望增至1793亿元。

新式茶饮门店数量

随着各大品牌相继宣布开放加盟业务，我国新茶饮门店总数快速增长。据中国连锁经营协会不完全统计，截至2023年8月底中国在业的新式茶饮门店总数约51.5万家，比2020年年底37.8万家，增长超36%。2023年全年国内新式茶饮门店数量将达到55.1万家，2024年门店数量有望超60万家。从城市数量来看，广州、深圳、东莞、成都、上海、重庆6个城市的新式茶饮门店在6000家以上，其中，广州新式茶饮门店数超过12000家，是唯一“新式茶饮万店城市”。

从品牌门店数量来看，2023年我国新式茶饮品牌门店数量较多的品牌分别为排在前十的品牌为：蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、益禾堂、书亦烧仙草、甜啦啦、CoCo都可、喜茶、霸王茶姬、1点点、奈雪的茶。其中，截止2023年9月底，蜜雪冰城在全球拥有36153家门店，覆盖中国及海外11个国家；截至2023年12月，古茗的门店网络共有9001家门店，同比增长35%。